Panna Cotta epres szósszal
…és öntsük bele a zselatinos cukrot. Keverjük pár percig – legalább 5 perc -, míg a cukor és a zselatin teljesen fel nem oldódik. Egy finom szűrőn kereszül, az eperszószra,…
horváth rozi zselatin használata
Édes álom vagy tejszínes álom
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 3-4 csomag babapiskóta 3 kis pohár tejföl 1 zacskó habtejszín 1 csomag zselatin fix 3 evőkanál cukor bármilyen gyümölcs 2 zacskó tortazselé…
Narancstorta
Hozzávalók: 4-5 szem narancs 4-5 dl tejszín 4-5 evőkanál porcukor 1 kis pohár joghurt 1 zacskó zselatin dobostortalap Elkészítés: A narancsokat megmossuk, a héját lereszeljük, majd a húsát kifilézzük. (A…
Gyümölcsös szelet
…gyümölccsel. Berakom a hűtőbe, míg a zselatint elkészítem. Ha a zselatin már kezd kocsonyásodni, ráöntöm a sütire. Hütőbe téve, kb. 1 óra múlva fogyasztható. Jó étvágyat hozzá! gyermekkel is készíthető…
Túrótorta (könyv formájú)
Hozzávalók elkészítés:30 – 40 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 3 dl tejszín 1 cs zselatin fix 2 cs vaníliás cukor 25 dkg túró 4 dl joghurt porcukor 1-2 citrom…
Ínyenc hidegtál
Hozzávalók: 6 db tojás jó keményre főzve 1 db sárgarépa megfőzve 1 db savanyú uborka majonéz 3 kanál tejföl 1 db virsli megfőzve 10 szelet gépsonka 1 csomag zselatin 1/2…
Málnás pillecukor
…Ekkor levesszük, és megvárjuk, amíg már nem tűzforró, hanem csak kellemesen meleg. Ha a beledugott ujjunkat épp csak *megcsípi*, akkor lesz jó. Most hozzákeverjük a zselatint, és amikor a zselatin…
Kakaós-barackos torta
…cs. sütőpor 3 dl tej 1 cs. vaníliás puding 0,5 l növényi tejszín 3 lap zselatin 2 db őszibarack konzerv Elkészítés Az 5 tojásból a szokásos módon piskótát sütök előző…
Burgundi torta
…csokoládés pudingpor Töltelék 1 cs (9 g) zselatin 2,5 dl vörösbor (burgundi) 12 dkg cukor 1 cs van. cukor fél citrom leve 2,5 dl tejszín Elkészítés A tojások sárgáját habosra…
Burgundi torta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:170 ℃ sütési idő:35-40 perc Töltelék 12 dkg cukor 2,5 dl vörösbor 1 cs (9 g) zselatin 1 cs van. cukor fél citrom leve 2,5…