Pulykasült Wellington-módon – zöldkörettel
…forrásban lévő vízbe tesszük. A vizet megsózzuk, és egy késhegynyi szódabikarbónát teszünk hozzá, majd a babot 3-4 perc alatt megfőzzük. A babot leszűrjük, és kevés hideg vízzel leöblítjük. 3.) A…

…forrásban lévő vízbe tesszük. A vizet megsózzuk, és egy késhegynyi szódabikarbónát teszünk hozzá, majd a babot 3-4 perc alatt megfőzzük. A babot leszűrjük, és kevés hideg vízzel leöblítjük. 3.) A…
Hozzávalók: A tésztához: 3 dkg élesztő kb. 3 dl tej 10 dkg kristálycukor 50 dkg finomliszt csipet só 1 citrom reszelt héja 1 csomag vaníliás cukor 4 tojássárgája 15 dkg…
…Ráfektetjük a bevagdosott, darabokra vágott, sózott-majorannázott combokat, pici olajat teszünk alá. Fólia alatt 30 perc alatt megpároljuk. Ezalatt megfőzzük a rizst. Utána a fóliát levéve nagy lángon-fokozaton újabb fél óra…
…magukat. A muffintepsi 12 horpadását margarinnal jól kikenjük, és zsemlemorzsával behintjük. A kalácsokat belenyomkodjuk úgy, hogy a tetejük lapos legyen. 200 fokra előmelegített sütőbe toljuk, és 20 perc alatt megsütjük….
…1,5 dl vizet, és hozzáadunk 1 db paradicsomot, amelyet előzőleg apróra vágtunk. Picit hagyjuk főni az egészet fedő alatt, majd ízesítjük sóval, borssal, ételízesítővel, bazsalikommal, és teszünk bele kb. 1…
…egyenletesen elsimítjuk rajta. Előmelegített sütőben, közepes lánggal (180 fok, légkeveréses sütőben 165 fok) 20-22 perc alatt megsütjük. Közben az almát meghámozzuk, lereszeljük, és egy lábasban az olvasztott vajon, vagy sütőmargarinon…
…cm-re. A sütemények tetejét meghintjük cukros-fahéjas, darált dióval, és 15 perc alatt megsütjük őket. Ha kész az első adag, hasonló módon elkészítjük a következőt, de mindig megvárjuk, hogy a sütőlemez…
Hozzávalók elkészítés:100 – 120 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:40 perc 6 csésze liszt 1,5 csésze langyos tej 1,5 csésze cukor 3 egész tojás 15 dkg vaj vagy sütőmargarin…
…megszurkáljuk. Előmelegített sütőben kb. 20 perc alatt megsütjük, majd hagyjuk kihűlni. A krémhez habosra keverjük a tojásokat a cukorral, hozzászórjuk az egyik citrom reszelt héját, majd a kettő citrom levét,…
…letakarjuk és meleg helyen 15-20 perc alatt felfuttatjuk. A lisztet tálba szitáljuk, a közepét kimélyítjük, az élesztős tejet beleöntjük. A tojásokat beleütjük, csipetnyit megsózzuk, majd 7-8 perc alatt bedagasztjuk úgy,…