Húsom

…kevés bors, egy nagy csipet őrölt koriander, ugyan ennyi szegfűszeg és gyömbér. Az egészet alaposan összekeverem és hagyom, hogy az ízek pár perc alatt összeérjenek. Ezalatt a két fej vöröshagymát…

Muffin (alaprecept) VII.

…sütőben kb. 10 perc alatt kész. Isteni finom! Megjegyzés: A legutóbb ismerősök jöttek hozzánk váratlanul, és persze az utolsó pillanatban szóltak. Gyorsan megkevertem a tésztát ugyanígy, de nem muffinformába, hanem…

Meleg banántorta

…szélét körben lenyomkodjuk. A forró sütőbe tolva kb. 20 perc alatt aranybarnára sütjük. Kivesszük, konyhai rácson 10 percig hűlni hagyjuk, majd egy tálra borítjuk, és melegen tálaljuk. gyermekkel is készíthető…

Rakott hús- 90 naposhoz is!

…mehet a sütőbe. Először fedő alatt összepárolom ( kb. fél óra ), majd megsütöm ( kb. 1 óra ). Sertéskarajból is nagyon finom. Krumplipürével, a 90 napos diéta ideje alatt

Töltött paprika – Mirza módra

…Lefedjük a fazekat (egy kis rést hagyni kell!), és takaréklángon kb. 50-60 perc alatt puhára főzzük az egészet. 6.) Legvégül egy kis lábasban elkészítjük a rántást. Az olajat meghevítjük, hozzákeverjük…

Almás legyezőtorta Update2

…tetejét, hogy a most rászórt mandula és fahéj rajta maradjon. Előmelegített sütőben 30-40 perc alatt pirosra sül. Kihűlés után kb. ugyanennyi idő alatt el is fogy A receptet beküldte: Manon…

Kókuszos hókifli

Hozzávalók: 80 darabhoz: 10 dkg kókuszreszelék, 30 dkg süteményliszt, 10 dkg cukor, 1 csipet só, 20 dkg vaj, 2 tojássárgája, 5 csomag vaníliás cukor, 20 dkg porcukor Elkészítés: A lisztet…

Spenótos-kecskesajtos csirkemell

…majd kb. 2 percig pirítjuk. A csirkemellekre felhevített serpenyőben kérget sütünk kb. 1 perc alatt, majd egy kivajazott hőálló tálba rakjuk. A sütőt előmelegítjük 200 fokra. A pármai sonkát rárakjuk…

Mézes-kukoricás csirkemell wokban sütve

…együtt a hagymához öntjük, 15 percig pirítjuk, majd mézzel ízesítjük, és így pirítjuk tovább. A csirkemellet külön edényben fehérre sütjük, majd beleöntjük a wokba, és az egészet kb. 10 perc

Fokhagymás gombócok

…apróra vágott petrezselyemzöldet gyúrunk bele. A kézzel kerekített kis gombócokat zsemlemorzsában meghempergetjük, és közepes tűzön, bő olajban 5-6 perc alatt szép pirosra sütjük. Tálaláskor tejfölt és friss leveles salátát adunk…