Diósstangli
…ha kihűlt, óvatosan alányúlunk késsel minden egyes darabnak, és tálra téve hagyjuk kiszikkadni. Nagyon finom, sokáig eláll. Nagy türelem kell hozzá, mert aprólékos munkát igényel, de megéri, mert mindenki szereti….

…ha kihűlt, óvatosan alányúlunk késsel minden egyes darabnak, és tálra téve hagyjuk kiszikkadni. Nagyon finom, sokáig eláll. Nagy türelem kell hozzá, mert aprólékos munkát igényel, de megéri, mert mindenki szereti….
…hűtőben állni hagyjuk. Ha jól megdermedt, kiborítjuk és szeleteljük. Nem tettem bele cukrot, mert a joghurt elég édes volt. De lehet ízlés szerint belekeverni, aki édesebben szereti. gyermekkel is készíthető…
…sütőpapírral kibélelt tepsibe tesszük, erre csepegtetjük rá a lekvárral elkevert gesztenyepürét! (Kis vizet is tehetünk a püréhez, hogy krémesebb állagú legyen! Aki nem szereti nagyon édesen, csepegtessen bele pár csepp…
…teszem, másnap fogyasztható. Megjegyzés: Nagyon finom önállóan és húsokkal is. Én üvegtálban szoktam megcsinálni, így nem csak finom, de mutatós is. Ha valaki nem szereti a párizsit, helyette tehet bele…
…ezzel sütögetem, amíg megpuhul.Ez nagyon rövid idő. Amikor kész, lehet erős paprikával ízesíteni aki szereti, akkor az igazi, ha legalább egy picit csíp. Tanácsok: Lehet több zsiradék is, én keveset…
…tésztára kenjük mielőtt kivennénk a sütőből és a sütőben hagyjuk, hogy egy kicsit megpiruljon a hab. Tippek Lehet porcukorral is díszíteni ha valaki nem szereti a tojáshabot. gyermekkel is készíthető…
…szereti lehet rászórni bármi más magvakat , pl köményt is.220 fokon kb 15-20 perc alatt ropogósra sütjük. Tanácsok: Ebből a mennyiségből 43 db kifli lesz. Hidegen is nagyon finom! Elkészítési…
…a pácolás, kivesszük a húst a pácléből, és pici olajon megsütjük. Ha megsültek, rájuk öntjük a páclevet is. Aki nem szereti, kiveheti a citromkarikákat, de szerintem az is finom benne….
…kifliket meglocsoljuk sós tejjel. A tejfölben elkeverjük a juhtúrót, jó krémesre(aki szereti, kevés vagdalt kaprot is szórhat bele)Egy kivajazott tűzálló tál aljába beleteszünk egy sor kiflit, megszórjuk sonkakockákkal, majd reszelt…
…kb. 50 dkg, az arányokat ki-ki maga válassza ki, mennyire édesen vagy mákosan szereti) a grízzel a tejben felfőzzük, belekeverjük a citromhéjat és a vaníliás cukrot, a tojások sárgáját. Végül…