Kemencés harcsa

…fűszerkeverékkel. Ráhelyezzük a halszeleteket. Megszórjuk reszelt sajttal és becsomagoljuk. Tepsibe tesszük, és sütőben készre sütjük. Köretként tészta halat készítünk. Az előhűtött vajas tésztát kicsomagoljuk. Kivágunk belőle egy hal formát. Kialakítjuk…

Fűszeres halsült

…csomagoljuk be a halat a fóliába és hagyjuk helyet a keletkezõ szaftnak. Kb. 20 percre helyezzük a halat a sütõbe. Tanácsok: A halat tálaljuk kapros újburgonyával. A receptet beküldte: csakizsoka…

Füstölt hal

…ég. Mire a hal megfüstölődik, a fa is kiszárad, a tüzet utána használhatjuk szabadtűzi főzésre, sütésre. A receptet Nordkapp küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák fagyasztott tengeri hal sütése tengeri hal tepsiben…

Tenger(ny)i finomság

Hozzávalók: 16 db apró hal (sportni) 1 kis doboz kaviár 5 szelet tintahal 12,5 dkg rukkola 2 dl tejszín petrezselyem fehérbors rozmaring fokhagyma só zsemlemorzsa olaj Elkészítés: A halakat megtisztítom,…

Citromos sült hal

…citromlevet, az egészet jól elkeverjük, s ezzel a mártással megöntözzük a halakat. Petrezselymes burgonyával, citromszeletekkel körítve forrón tálaljuk. Hasonló kategóriák jamie oliver hal jamie oliver halas receptek tepsis hal krumplival…

Zöldséggel és csirkével töltött hal

…citromkarikákkal díszítjük. Félszáraz fehér bor illik hozzá. Elkészítési idő: 45 perc A receptet beküldte: nefis Hasonló kategóriák halpác halikra keszitese hal a tortán receptek 2012 fagyasztott hal fagyasztott hal felolvasztása…

Halleves horvát módra

…felét. Felforralom és lassú tűzön főzöm. Mikor a hal kész, kiveszem a léből, a levet leszűröm, a halat kiszálkázom és visszateszem a lébe. Ha marad, akkor “főtt hal”-ként is tálalható….

Haltekercs kapormártással

Hozzávalók: Hozzávalók négy személyre: 60 dkg tengeri halfilé, egy vékony sárgarépa, egy vékony póréhagyma, egy szelet zellergumó, hal-fűszerkeverék A főzéshez: két babérlevél, egy citrom leve, egy kis fej vöröshagyma, tíz…

Halszeletek fehérborban

Hozzávalók: (4 személyre): 4 szelet folyami vagy tengeri hal, 2 dl Olaszrizling, 2,5 dl fehérmártás, só, törött bors, a fehérmártáshoz: 6 dkg vaj, 4 dkg liszt, 5 dl víz vagy…

Rizses hal

Hozzávalók: 20 dkg rizs, 30 dkg mélyhűtött tengeri hal, 1 db sárgarépa, 2 db zellergumó, 1 db hagyma, 1 db burgonya, babérlevél, bazsalikom, kakukkfű, 3 db paradicsom, 1 kis csokor…