Kapros patisszonfőzelék

Hozzávalók: 80 dkg patisszon 1 vöröshagyma 2 evőkanál olaj 3 dl húsleves(húsleveskockából) 2 dl tejföl 4 dkg liszt 2 dkg cukor fél citrom 1 csokor kapor 5%-os ételecet só 1…

Kapros tökkrémleves

Hozzávalók: 0,5 kg fiatal gyalult tök, 1 fej hagyma, 1 csomó zsenge kapor, 3 dl tejföl, 1 tojás sárgája, 3 dkg vaj, 1 késhegynyi pirospaprika, 1 gerezd fokhagyma, liszt, ételízesítő,…

Tejfölös krumplikrémleves

Hozzávalók: fél szál póréhagyma 1 db sárgarépa 1 db fehérrépa 1 db paprika (és még ami eszedbe jut: paradicsom, zeller stb.) 2 nagy krumpli só bors babérlevél 2 evőkanál olaj…

Tejfölös csoda

Hozzávalók elkészítés:15 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:5-6 ℃ sütési idő:20-30 perc 2 tojás 2 dl tejföl 20 dkg porcukor 20 dkg liszt 10 dkg darált dió fél tasak sütőpor 1 csapott…

Tejfölös krumplileves

Hozzávalók: kb. 1/2 kg krumpli 1 pohár tejföl só Elkészítés: A meghámozott, apró kockára vágott krumplit 1,5 l sós vízben feltesszük főni. Ha megfőtt, a tejfölt csomómentesen hozzákeverjük, azonnal tálalható….

Sült túrós tészta

Hozzávalók: 50 dkg túró, 1 nagy pohár tejföl + 1 kis pohár tejföl, 10 dkg szalonna, ízlés szerinti tészta, só, kevés tej Elkészítés: A szalonnát zsírjára pírítjuk. A tésztát sós…

Tejfölös mazsolakenyér

Hozzávalók: 30 dkg finomliszt, 25 dkg porcukor, 15 dkg mazsola, 2 dl tejföl, 2 tojás, 1 teáskanál sütőpor, 1-1 evőkanál vaj és liszt a formához, 1 mokkáskanál só. Elkészítés: egy…

Isteni burgonyás pogácsa a’la Tina

Hozzávalók: 8-10 db nagy méretű, főtt, áttört burgonya, 1 kg finomliszt, 1 Rama, 2 tojás, 5 dkg élesztő, 2 dl langyos tej, 2 kockacukor, 2 dl tejföl+ a kenéshez a…

Paradicsomos pulykamell tepsis burgonyával

Hozzávalók: 50 dkg pulykamell felkockázva 3 dl olasz paradicsomsűrítmény bazsalikom oregánó só bors hagyma fokhagyma olaj A körethez: héjában főtt burgonya tejföl dinsztelt hagyma reszelt sajt Elkészítés: Sok vöröshagymát egy…

Tejfölös-krumplis rétes

Hozzávalók: 1 csomag réteslap (bolti) ~ 12 lap 1 kg krumpli 2 nagy pohár tejföl 1 tojás 3-4 dkg vaj olaj tej só bors Elkészítés: A megpucolt és felkockázott krumplit…