Paprikás sertésszelet kapros túrógaluskával

…tojás fél csokor kapor 5 dkg zsír só Elkészítés: A hússzeleteket kiveregetjük,megsózzuk lisztbe mártjuk,és kevés forró olajban elősütjük.A sütésből visszamaradt zsiradékban megpirítjuk az apróra vágott hagymát,megszórjuk pirospaprikával,kevés vízzel felengedjük,és visszatesszük…

Babos rakottkarfiol

…vékonyra felszelni,zsiradékban megpárolni,hozzáadni a az áttört fokhagymát,a levétől lecsurgatott babot,par.pürét,fűszereket.Szükség szerint kevés vizet lehet aláönteni,és állandóan kevergetve 5-10 percet párolni. Közben a rizst is puhára főzzük sós vízben. Egy sütőedényt…

Bazellás külünlegességek (Malabári spenót)

…hogy jó sűrű maradjon. Megsózzuk, borsozzuk, ha a zsírosabb ételt szeretjük, dúsíthatjuk vajjal is. A receptet beküldte: Tundibundy Hasonló kategóriák https://receptkereso com/bazellas kulunlegessegek malabari spenot https:/receptkereso com/bazellas kulunlegessegek malabari spenot…

Sóskaleves sajtos omlettel

…2 percre. A levest tálba merjük, a tejföllel és a felszeletelt omlettel tálaljuk. Megjegyzés: Dunszt Zsolt receptje, további érdekességeket és fotókat a recepttel kapcsolatosan itt találsz! >>> Fotó: Győrfi Viki…

Részeges csirke Paksi Cili módra

…a tejföllel, majd visszaöntjük a húsra. Esetleg megkenjük a húst tejföllel. Fedetlenül visszatesszük a sütőbe, és 1/4 órát pirítjuk. Főtt makaróni illik hozzá. Megjegyzés: Hidegen is nagyon finom, rizs is…

Túrós rakott burgonya

Hozzávalók: 1 kg burgonya, 25 dkg tehéntúró, 10 dkg reszelt füstölt sajt, 2 dl tejföl, diónyi vaj, kevés só, őrölt bors, tepsi kikenéséhez: vaj. Elkészítés: Hámozd meg a héjában megfőtt…

Gombás borjútekercs

…A gombát megtisztítjuk, szeletekre vágjuk, és – egy kis adagot félretéve – vajban megpároljuk. Amikor elkészült, megsózzuk, megborsozzuk, s a tojással és két-három kanál tejföllel jól elvegyítjük, a szeletekre kenjük,…

Bécsi rétes tejben sütve

…dkg cukor csipetnyi reszelt citromhéj 10 dkg vaj A sütéshez: 5 dl tej 1 csomag vaníliás cukor Elkészítés: A lisztet a tojással és annyi tejföllel gyúrjuk össze, hogy könnyen nyújtható…

Rántott töltött káposzta, kapros tejföllel

…só, tojás,liszt, zsemlemorzsa,olaj, kapor,tejföl, Elkészítés: A hozzá valókból összeállitjuk a tölteléket.A savanyú káposzta leveleibe csomagoljuk.(kisseb gombócókat készitünk a szokásosnál)A gombócókat ételizesitős vizben megfözzük,kivesszük belöle és kihütjük.Ha kihült,a szokásos módon bepanirozzuk,és

Túrós palancsinta csőben sütve

…dkg porcukor 1 citrom reszelt héja 2 tojás A tetejére tejföl Elkészítés A túrót villával áttörjük és a többi hozzávalóval ízesítjük. Hozzáadjuk a tojássárgát és jól elkeverjük. A tojásfehérjét egy…