Tökös zöldségleves
Hozzávalók: 4 ek olaj 1 kk vaj 1 fej vöröshagyma 2 szál sárgarépa 1 zellergyökér 1 kis tök kakukkfű tyúkhús leves vagy zöldség leves alaplé 1/2 citrom leve só fekete…
https:/receptkereso com/alfoldi zoldsegleves
Érdekes Zöldségleves
Hozzávalók: 2 sárgarépa 2 petrezselyemgyökér 1 púpozott evőkanál liszt 10 dkg reszelt sajt zellerlevél petrezselyemzöld margarin fűszer ízlés szerint Elkészítés: Káposztareszelőn lereszelt zöldségeket margarinon megpárolni, megszórni a liszttel, felengedni vízzel….
Tönkölyleves
Hozzávalók: 8 személy részére: 2 liter zöldségleves (leveskockából) 20 dkg tönkölyliszt (reformboltokban kapható) 2 csokor fűszernövény petrezselyem, kapor, metélőhagyma 2 tojás sárgája 3 dl tejföl 4 evőkanál száraz fehérbor 6…
Hatfűszeres mártás
Hozzávalók: 50 dkg tetszés szerinti alakú tészta 3 dkg vaj 2 evőkanál felaprított, friss rozmaring 12 kisebb friss bazsalikomlevél 2 evőkanál friss majorannalevél 2 evőkanál friss oreganolevél 2 evőkanál petrezselyem…
Körtés-sajtos krumplitál
Hozzávalók: 1 fej hagyma 2 gerezd fokhagyma 1 evőkanál olívaolaj 2 dl tejszín 1,5 dl száraz fehérbor 2 dl zöldségleves kockából 30 dkg zsíros sajt só bors paprika 1 kg…
Indiai csirke lencsével
Hozzávalók: 30 dkg lencse 4 kisebb csirkemell filé ½ zacskó tandoori fűszerkeverék 8-10 evőkanál olaj 50 dkg apró csiperkegomba 20 dkg újhagyma 7,5 dl zöldségleves(kockából) 2 dl joghurt só, bors,…
Húsos canelloni
Hozzávalók: 25 dkg darált marhahús (de a sertés is jó) 2 evőkanál olaj 1 fej kockára vágott vöröshagyma 15 dkg apróra vágott sárga húsú paprika 1 csokor petrezselyem felaprítva só…
Vadászmártás
Hozzávalók: 25 dkg gomba, 1 közepes hagyma, 1 sárgarépa, 2 gerezd fokhagyma, 6 dkg húsos szalonna, fél liter zöldségleves, 1,5 dl vörösbor, 1-2 evőkanál konyak, 1,5 dl tejszín, 1 evőkanál…
Lazacos rakott burgonya
Hozzávalók: 1 kg burgonya, 4 szelet lazacfilé,citromlé,2 vöröshagyma, 1 gerezd fokhagyma, 3 ek olaj, 75 dkg spenót, 7 dkg vaj, 4 dkg liszt, 5 dl zöldségleves (kockából, 150 gr tejszín,…
Mentás rizs
Hozzávalók: hagyma, olaj, rizs, zöldségleves, tejszín, néhány mentalevél Elkészítés: Hagymát pucolunk és apróra vágunk, majd a rizzsel együtt olajon megpirítjuk. Közben zöldséglevest készítünk (praktikus leveskockából), amit forrásban tartunk. A rizshez…