Juhtúróval töltött póréhagyma

…cm hosszúságúra elvágjuk, és mindegyiknek a közepét kinyomjuk a vastagabb fele felé. A túrót átpasszírozzuk, elkeverjük a margarinnal, hozzáadjuk az apróra összevagdosott petrezselyemzöldjét, az áttört fokhagymát, az apróra vágott erőspaprikát,…

Somogyi krémes

…el is hagyható. Alulra teszünk egy lapot, rá a fele krémet, majd a diós piskóta, rá a krém másik fele, és erre a másik lap. Tetejét porcukrozzuk, és csak másnap…

Kelt kuglóf

…dkg liszt (fele rétes-, a másik fele finomliszt) 5 dkg mandula (lehet dió is) 4 kanál lekvár 25 dkg porcukor Elkészítés A lisztet az élesztővel, a cukorral, a vaníliás cukorral…

Sült tojás rízsfészekben

Hozzávalók: 25 dkg rizs 2 ek. reszelt vöröshagyma 1 húsleveskocka 2 evőkanál olaj 2 evőkanál paradicsompüré 10 dkg reszelt sajt 8 tojás só, bors Elkészítés: Fele olajban megpirítjuk a fele

Pihe-puha pogácsa

Hozzávalók: 60 dkg liszt 3 tojás 1 kis doboz tejföl 25 dkg sütőmargarin vagy fele-fele arányban zsír 4 kiskanál só 1 kiskanál cukor 5 dkg élesztő pici sajt Elkészítés: A…

Túrós – meggyes süti

…összekeverem. Fele margarinnal a tepsit kikenem. A fele lisztet a tepsibe szórom, rámorzsolom a túrót, a fejtett meggyet, majd a liszt másik felét. A maradék margarint felolvasztom és rálocsolom. A…

Margarinos fonat

…gyúrjuk át, osszuk ketté, de ne egyforma darabokra. A nagyobb darabot osszuk 3 felé, és fonjunk egy copfot. A kisebb tésztát osszuk 2 felé és sodorjuk össze, helyezzük rá a…

Pozsonyi táska

…vízben megmossuk, lecsepegtetjük, papírkendővel szárazra lapogatjuk, apróra vágjuk. Felforraljuk a tejet a cukorral és a vaníliás cukorral, felefele arányban leforrázzuk vele a diót és a mákot. A diót…

Feketeerdő kuglóf

…kikeverjük. Egyenként beledolgozzuk a tojásokat, hozzáadjuk a krémfölt meg a pálinkát, és beleszitáljuk a sütőporral elvegyített lisztet. A fele tésztába kakaóport dolgozunk, és belevegyítjük a fele meggyet. A többit a…

Fűszeres mézes

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 500 g liszt (fele-fele arányban finomliszt és rozsliszt 1/2 citrom leve és reszelt héja 3 tojás 250 g porcukor 125 g vaj…