…csíkokra, majd ezeket egyenlő oldalú háromszögekre vágjuk. A kolbászhéjból kinyomjuk a tölteléket, a háromszögek közepébe 1-1 teáskanálnyit teszünk. A tésztát felgöngyölítjük, és kifliket formázunk belőle. Vékonyan kikent tepsibe tesszük, megkenjük…
…10 percig így is pihentetjük, majd kifli formára vágjuk. Közepébe sajtszeletet teszünk és feltekerjük. A tetejét tojássárgával megkenjük és szezámmaggal, tökmaggal, vagy reszelt sajttal megszórjuk. Jó étvágyat. gyermekkel is készíthető…
Hozzávalók: pörkölt kiflik főtt tojás ecetes uborka Elkészítés: Pörköltet készítünk, ledaráljuk pár főtt tojással, esetleg ecetesuborkát is reszelhetünk a töltelékbe. A kifliket félbe vágjuk, belét kiszedjük, és megtöltjük a masszával….
…élesztőt langyos tejben megfuttatjuk,könnyű tésztát gyúrunk belőle. 8 cipót készítünk,kör alakra 0.5 cmvastagságúra nyújtjuk,majd átlósan,12 cikkre vágjuk. A széles felére teszük a tölteléket majd kifliket sodorunk belőle.Forró sütőben 15-20 percig…
Hozzávalók: 5 dkg Herz-egi fűszeres érlelt sertéskaraj 4 szelet félbarna kenyér 4 szelet barna kenyér 4 szelet extrudált kenyér 8 dkg vaj 4 csemegeuborka 4 csöpp remuládmártás 15 dkg márványsajt…
Hozzávalók: • 30 nagyobb magozott olajbogyó • 3 szelet vékony szalámi • 3 szelet füstölt sonka • 1 kisebb sárgarépa • 5 dkg ementáli sajt • 8 dkg krémes kecskesajt…
Hozzávalók: kb 80dkg-os kelkáposzta 25dkg gomba kb 5 dkg hagyma 1 zsemle 2 tojás 1 cs petrezselyem olaj,só,fehér bors,őrölt kömény, 5dkg vaj Elkészítés: Miután a kelkáposzta torzsáját hegyes késsel kivágjuk,forrásban…
Hozzávalók: 50 dkg nagyobb fejű gomba 50 dkg túró 1 tubus krémsajt 1 fej hagyma csipet ételízesítő Elkészítés: A hagymát megpucolom, apró kockákra vágom. A krémsajtot, a túrót és az…
Hozzávalók: 1 üveg töltenivaló zsenge szőlőlevél 1/2 kg barnarizs 2 ek. paprika lekvár (sóban eltett darált pritamin) 3 ek. vegamix 2 tk. őrölt kömény 1 tk. rozmaring só ízlés szerint…
Hozzávalók: 8-10 virsli, kis fej vöröshagyma, kevés füstölt szalonna, néhány szelet (házi)kolbász, sajt, pici vaj. Öntet: mustár, 1 tojássárgája, piros arany, gulyáskrém, pici só, bors, 1 tejföl Elkészítés: Tűzálló (pl….