Nem lehet abbahagyni csirke IV.

…olajjal elkevert tejfölt ráöntjüki. Fóliával letakarjuk, és 50 percig sütjük. Ha jól átsült, levesszük a fóliát, és a tetejét megpirítjuk. Burgonyapürével és sok salátával tálaljuk. Megjegyzés: A receptet Mamóca52 küldte….

Sült tengeri halfilé tejszínes mártással

…kavargatva összeforralom. Ha túl sűrű lenne, egy kis tejjel hígítom, végül beleszórom a kakukkfüvet vagy a petrezselymet. Rizzsel vagy fokhagymás sült krumplival és salátával tálalom. A receptet beküldte: csorieva Hasonló…

Sajttal töltött csirkecomb őszi mustáros salátával

Hozzávalók: A húshoz: 4 egész csirkecomb 12,5 dkg mozzarella golyó 2 gerezd fokhagyma 1 kisebb fej vöröshagyma sült csirke fűszerkeverék A salátához: 1 fej zöldsaláta 15 dkg füstölt sajt 3…

Oroszlánfogsaláta (gyermekláncfű vagy pitypang)

…A szalonnaszeleteket teflonban aranysárgára pirítjuk és csíkokra szeljük. Az olajból, ecetből, mustárból és sóbol elkészítjük az öntetet, majd a salátával lazán elkeverjük. Tálaljuk. Megjegyzés: A receptet Takács Elvira küldte. Köszönjük!…

Erdélyi galuska

…öntjük. Pirospaprikával összekevert forró tejföllel meglocsoljuk,a szalonnapörcöt a tetejére szórjuk. Salátával kínáljuk. Tanácsok: Egy régi szakácskönyvben találtam a receptet,szerintem nagyon finom étel. A receptet beküldte: Bévi48 Hasonló kategóriák erdélyi babkrém…

Gombakupola

…sütjük. Külön tálkában kínáljuk hozzá a megmelegített sajtmártást. (A francia leveles fánkot mártás nélkül, hidegen is tálalhatjuk, sőt gomba helyett tejföllel elkevert sonkával, francia salátával esetleg majonézes spárgával is tölthetjük.)…

Ropogós csirkeszárnyak Cézár-salátával

Hozzávalók: Hozzávalók 4 személyre: # 16 csirkeszárny (a soványabb jobban átsül) # A páchoz: # 2 dl csípős ketchup # 2 nagy evőkanál fokhagymás chiliszósz # pár csepp Tabasco #…

Répás rizs

…Megszórjuk a rizzsel, kevergetve pirítjuk, megszórjuk a kurkumával. Felöntjük kétszeres mennyiségű vízzel. Sóval, babérlevéllel, fahéjrúddal, szegfűszeggel ízesítjük. Fedő alatt megpároljuk. A darabos fűszereket eltávolítjuk. A répás rizst fejes salátával kínáljuk….

Indiai párolt sertésragu

…szükséges a sóval és borssal utóízesítünk,majd felforraljuk.Lefedjük,és gyenge tűznél puhára pároljuk egy óra alatt. Párolt rizzsel és salátával tálaljuk. Tanácsok: Mindenkinek ajánlom,aki szereti a pikáns ízeket. Én chili helyett őrölt…

Paprika-paradicsom sult sajttal

…olivaolajjal jol atforrositjuk. A sajt egyik felet pirosra sutjuk, majd a masikat alacsonyabb hofokon inkabb kicsit olvasztjuk. Ha kesz, a zoldseghalomra lapatoljuk, salataval koritve fogyaszhatjuk. Elkészítési idő: 10 perc A…