Paprikás nudli

Hozzávalók: 1 csomag fagyasztott nudli (vagy főtt burgonyából, lisztből és némi sóból gyúrt, közepes keményiségű tésztából kialakított, kifőzött nudli) 2 fej vöröshagyma őrölt paprika zsír vagy olaj tejföl Elkészítés: A…

Tojásfészek

Hozzávalók: 70-80 dkg burgonya vaj só őrölt szerecsendió 4 db tojás Elkészítés: A burgonyából burgonyapürét készítünk, vajjal jól kikeverjük, ízlés szerint sót és őrölt szerecsendiót teszünk bele. 4 tojásfehérjéből kemény…

Aranyfánk burgonyából

Hozzávalók: 1/2 kg burgonya 3 dkg élesztő 1 db tyúkhúsleves kocka 1 dl tej 1 teáskanál cukor 50 dkg liszt bors olaj a sütéshez Elkészítés: A burgonyát héjastól megfőzzük, majd…

Túrókeksz

…főtt, áttört burgonya 2 db tojássárga Elkészítés A lisztből, a margarinból, a túróból, a főtt, és áttört burgonyából a tojások sárgájával kemény tésztát gyúrunk, sóval ízesítjük. Egy napig hűtőszekrényben pihentetjük,…

Libamájjal töltött csirkemell fahéjas szilvával

…A melleket megtöltjük a baconba göngyölt libamájjal,fűszerezzük. Burgonyából tócsni-tésztát készítünk,ebben megforgatjuk a betöltött csirkemelleket.Fórró olajban kisütjük. A szilvához a mézet felforrósítjuk,hirtelen átforgatjuk a szilvát benne,ízesítjük citromlével,fahéjjal. A receptet beküldte: Teráz…

Suhajda (diós-mazsolás kókuszgolyó)

Hozzávalók: 0,75 dl tej 20 dkg cukor 15 dkg sütőmargarin 3 dkg kakaó 10 dkg darált dió 10 dkg mazsola 15 dkg kókuszreszelék mignonpapír Elkészítés: A mazsolát forró vízben egy…

Fehér kókuszgolyó

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– mandula vagy mogyoró, vagy mazsola 1 dl víz 30 dkg cukor 1 margarin 30 dkg (2 cs. sovány, 1 cs. zsíros) tejpor…

Kávés kókuszgolyó

Hozzávalók: 25 dkg kókuszreszelék, 8 dkg mandula, 15 dkg száraz keksz, 1 evőkanál kakaó, egy csésze keserű kávé, 2 evőkanál brandy. Elkészítés: Daráljuk le a kekszet és a mandulát, keverjük…

Kókuszos golyó

kókuszgolyó: 20 dkg cukorból 1dl vízzel állandó keverés mellett szirupot készítünk. Amíg ez összeáll, 15 dkg vajat vagy sütőmargarint habverővel kikeverünk, hozzáadunk 20 dkg kókuszreszeléket, 20 dkg tejport és az…

Túrós kókuszgolyó

Hozzávalók elkészítés:15 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 25 dkg túró 20 dkg porcukor 15 dkg kókuszreszelék 1 cs vaníliás cukor reszelt citromhéj Elkészítés A hozzávalókat összegyúrjuk. Kis gombócokat formálunk…