Sajtmártásos csirkemell brokkolival
Hozzávalók: A páchoz: 1 dl balzsamecet 2 ek. cukor 3 ek. ketchup vagy paradicsompaszta 2 ek. Erõs Pista vagy gulyás krém (vagy akármilyen csípõs mártás ízlés szerint) 1 ek. paprika…
Hozzávalók: A páchoz: 1 dl balzsamecet 2 ek. cukor 3 ek. ketchup vagy paradicsompaszta 2 ek. Erõs Pista vagy gulyás krém (vagy akármilyen csípõs mártás ízlés szerint) 1 ek. paprika…
Hozzávalók: karfiol tejföl zsemlemorzsa só pici olaj Elkészítés: A karfiolt rózsáira szedem. Sós vízben puhára főzöm. A zsemlemorzsát kicsi olajban megbarnítom. A zsemlemorzsát es a megfőtt karfiolt összekeverem, majd tepsibe…
Hozzávalók: 1 db 75-80 dkg-os ponty, 0,5 l húsleves (1 húsleveskockából), 1 nagy hagyma, 1 kis zeller, 1,5 dl száraz vörös bor, néhány szem fekete bors, 1 kávéskanál őrölt gyömbér,…
Hozzávalók: A tésztához: 5 tojássárgája 1/2 pohár cukor 3 pohár liszt 1,5 kávéskanál sütőpor 25 dkg sütőmargarin A töltelékhez: 1 kg alma reszelve cukor fahéj 3 evőkanál burgonyakeményítő A habhoz:…
Hozzávalók: 70 dkg csirkemell 5-6 dl tejföl kakukkfű petrezselyem só fehérbors ételízesítő Elkészítés: A csíkokra vágott csirkemellet olajon fehéredésig melegítjük, majd megszórjuk kakukkfűvel (jó sokkal, hadd legyen pöttyös), fehérborssal, ételízesítővel…
…a kocsonyával, és ha a túrós massza megdermedt ráöntötm. 1-2 óra alatt teljesen szeletelhetőre dermed. Ez egy lengyel recept, ők főleg nyáron készítik, remek hűsítő desszert. Kezdőknek is bátran ajánlom….
Hozzávalók: 1 kg sovány marhahús 1 l félédes asztali fehérbor 1 kg hagyma 6 db paradicsom 6 db paprika őrölt feketebors őrölt pirospaprika só 1 csomag makaróni víz étolaj Elkészítés:…
…tejjel és a kenyérre ontjuk.A felvágottakat a lecsot,a kalbászt,a szalonnát az alapra halmozzuk,és oregánoval fuszerezzuk.Sajtot reszelunk rá,és a sutoben pirosra sutjuk. Elkészítési idő: 40 perc A receptet beküldte: aniko lengyel…
Hozzávalók: A tésztához: 40 dkg liszt 15 dkg porcukor 10 dkg zsír 1 kávéskanál szódabikarbóna 2 db tojás 1 evőkanál méz kevés tej A krémhez: 5 dl tej 5 evőkanál…
Hozzávalók: 20 dkg máj (kacsamáj, csirkemáj) 4 tojás 1 fej vöröshagyma olaj paprika só bors kb. 2 evőkanál mustár Elkészítés: Az olajat felhevítjük, rádobjuk az apróra vágott vöröshagymát, üvegesre pároljuk….