…hasüregét fél órára besózzuk. Bőrét a mellén és a comboknál óvatosan fellazítjuk. A kemény tojásokat meghámozzuk, lereszeljük vagy pici kockákra vagdossuk. A hagymákat meghámozzuk, az egyiket finomra vágjuk, a másikat…

Hozzávalók: 8 db félbevágott őszibarack (befőtt) 10 dkg cseresznyebefőtt (kimagozva) 1 csomag vaníliás cukor őrölt fahéj 3 tojásfehérje 10 dkg porcukor 10 dkg darált dió 4-5 db babapiskóta Elkészítés: A…

Hozzávalók: 1 kg burgonya, 1/2 kg sült hús, 2 alma, 2 csemeguborka, 1 pohár tejf&otilde l, 1 pohár tejszín, 2 dl majonéz, 1 dl száraz fehérbor, 1 citrom leve, só,…

…besózom. Az elpárolgott vizet – ha szükséges – pótolom. Ha majdnem puha a hús, zsírjára sütöm. Ha a hús megsült, kiszedem, a megmaradt zsiradékban a karikára vágott krumplit megsütöm. Tálra…

…fóliát, és máris fogyaszthatjuk finom sült csemegénket. Friss kenyeret, csípős savanyúságot, kovi ubit kínálunk mellé. Megjegyzés: Igazi szabad tűzön készíthető étel, ilyenkor szét lehet osztani a társaság között a feladatokat,…

…borsozzuk, és barnára pirítjuk. Ha kihűlt, hozzáadjuk a tojást, a zsemlemorzsát és a petrezselymet. Megtöltjük ezzel a masszával a paprikákat. Egy tűzálló tálba helyezzük a töltött paprikákat, és leöntjük a…

Hozzávalók: 6 db zsömle 10 szelet csirkemellsonka 8 szelet sajt + még egy kicsi a tetejére 2 kis pohár tejföl só chilis fűszersó (esetleg őrölt chili vagy bors, ha nincs)…