Zöldséges-mustáros nyúl

…mustárt, és a tűzhelyen még forraljuk egyet, megszórjuk az apróra vágott petrezselyemmel, és mehetett is az asztalra. Köretként én legszívesebben házi burgonyakrokettet adok mellé. Megjegyzés: A receptet Nordkapp küldte. Köszönjük!…

Házi nápolyi

Hozzávalók: 2 egész tojás 20 dkg kristálycukor 2 ek kakaó ostyalapok (boltban lehet venni) Elkészítés: Ezeket össze kell keverni, és felfőzni. Ezután még 10 dkg margarint és 20 dkb darált…

Házi készítésű túrógombóc

…gombócokat formálunk, és forró, de nem bugyogó vízbe főzzük, amíg feljönnek a víz tetejére. Szűrőkanállal kiszedve beleforgatjuk a megpirított zsemlemorzsába, és porcukorral meghintve tálaljuk. Hasonló kategóriák házi túrógombóc túrógombóc készítése…

Házi készitésű kakaós csiga

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Töltelék 10 dkg vaj vagy sütőmargarin 4 evőkanál kakaópor 5 evőkanál cukor 1 csomag vaníliás cukor Tészta 10 dkg vaj vagy sütőmargarin…

Habos puncsszelet

…dkg margarin 10 dkg porcukor 3 evőkanál rum 3 evőkanál házi baracklekvár 1,5 evőkanál édesített kakaópor A tetejére 4 tojásfehérje 15 dkg kristálycukor 10 dkg étcsokoládé Elkészítés A sütőporral elkevert…

Rakott palacsinta serpenyőben

…meg. Van, aki tesz a túróba még egy tojást is, én nem szoktam, de szárazabb túró esetén pl. házi túrónál ajánlatos. A receptet Peggy küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák kacsacomb serpenyőben…

Házi készítésű csokoládé

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 25 dkg porcukor 25 dkg Rama margarin 1 csapott evőkanál fahéj 1 teáskanál vaníliacukor 30 ml rum aroma 5 dkg kókuszreszelék vagy…

Habos puncsszelet

…krémhez forró tej 10 dkg margarin 10 dkg porcukor 3 evőkanál rum 3 evőkanál házi baracklekvár 1,5 evőkanál édesített kakaópor A tetejére 4 tojásfehérje 15 dkg kristálycukor 10 dkg étcsokoládé…

Bajai halászlé

Hozzávalók: kb.3 kg ponty 3 nagy fej vöröshagyma finomra őrölt házi pirospaprika,kb.10-12 dkg só kb.4 evőkanál,izlés szerint Elkészítés: Legjobb, ha 1.30- 1.60 kg -os pontyokat veszünk. Tisztítás után beirdaljuk, azaz…

Apró káposzta–Tormával padludka

…fej vöröshagymát olajon megdinsztelünk. Házi füstölt sonkát kockára, a kolbászt vastagabb karikára szeleteljük. A hagymás olajon átforgatjuk, piros paprikát teszünk bele, felöntjük vízzel. Az édes káposztát csíkokra vágjuk, bele forgatjuk….