Kattancs
Hozzávalók: 2 dkg élesztő 1 dl langyos tej 1 dkg cukor 1 kg búzaliszt 5 tojássárgája csipetnyi só kevés zsír (vagy vaj)+a tepsihez A töltelékhez: 12 dkg őrölt fűszerpaprika, kevés…

Hozzávalók: 2 dkg élesztő 1 dl langyos tej 1 dkg cukor 1 kg búzaliszt 5 tojássárgája csipetnyi só kevés zsír (vagy vaj)+a tepsihez A töltelékhez: 12 dkg őrölt fűszerpaprika, kevés…
…tészták közepére kanálnyi tölteléket rakunk. Felgöngyöljük, és kifli formára hajlítva tepsibe helyezzük. A süteményeket felvert tojással megkenjük, megvárjuk, amíg megszáradnak, majd újra kenjük a tetejüket, és 180º C-ra előmelegített sütőben…
Hozzávalók: 36 dkg liszt kevés só 2 kávéskanál porcukor 22 dkg vaj 2 evőkanál tejföl 2,5 dkg élesztő 5 evőkanál tej A tetejére: 1 tojás 10 dkg sajt Elkészítés: Az…
Hozzávalók: 80 dkg liszt 1 pohár joghurt 4 dl tej 1 evőkanál cukor 1 evőkanál só 2 tojás 5 dkg élesztő 25 dkg sütőmargarin Elkészítés: A kevés tejben megfuttatott élsztőt…
Hozzávalók: 25 dkg liszt 12,5 dkg joghurt 12,5 dkg vaj 1/2 csomag sütőpor csipet só Elkészítés: A vajat felolvasztjuk és kihűtjük. A lisztet összekeverjük a sóval, a sütőporral, a vajjal…
Hozzávalók: 12 darabhoz: 50 dkg liszt (2/3 simaliszt, 1/3 rétesliszt) 1 tojás 2,3 dl tej 5 dkg vaj 1,5 kávéskanál só 1,5 kávéskanál cukor 2,5 dkg friss élesztő Elkészítés: A…
Hozzávalók: 20 dkg tehéntúró 20 dkg liszt 1 dkg élesztő 2 tojássárgája 4 dkg vaj A sütéshez: olaj A tetejére: vaníliás porcukor Elkészítés: Áttörjük a túrót, hozzáadjuk a lisztet, az…
…cukor 5 tojássárgája 1 citrom reszelt héja 30 g cukor 150 g vaj vagy sütőmargarin 2 kockacukor 30 g élesztő 2 dl tej 300 g liszt Elkészítés A tészta hozzávalóit…
Hozzávalók: kb. 24 db-hoz: 25 dkg tehéntúró 25 dkg liszt 25 dkg sütőmargarin 5 dkg porcukor vaníliás porcukor a szóráshoz Elkészítés: A túrót burgonyanyomón áttörjük. A lisztet átszitáljuk, a túróhoz…
Hozzávalók: 1 cs. mélyhűtött leveles tészta 6 db virsli 5 dkg parmezán sajt pár szál zsályalevél 1 tojás sárgája 2 ek. tej szezámmag Elkészítés: A tésztát a csomagból kivéve, hat…