…réteghez 4-5 dl tejszínt kemény habbá verünk, rákenjük a pudingos rétegre. A harmadik réteghez a kekszek alját a befőtt levével egy ecset segítségével megkenegetjük, és a megkent oldalukkal lefelé fordítva…

…ízlés szerinti cukorral és a tojások sárgájával, felöntjük a felforralt tejjel, majd sűrűre főzzük. A Ramát felhabosítjuk, tovább keverjük a maradék cukorral, majd összekeverjük a langyosra hűtött pudingos masszával. Elfelezzük,…

…krémhez keverjük. A tésztalapokat megkenjük a krémmel. Másnapra szépen megpuhul és jól szeletelhető. Mindenképpen hagyjátok állni egy napot. Én a pudingos változatot választottam, nagyon finom lett! Tippek A krém pudingosan:…

Hozzávalók elkészítés:45 – 50 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:21 perc A barna tésztához 2 ek kakaó 2 ek méz 2 tojás 40 dkg liszt 20 dkg porcukor 5…

…a krémet, én habzsákból nyomtam. 5 tojás fehérjét felverek kemény habnak, és beleforgatom pudingos krémbe. Langyosan habzsákba teszek a krémből és megtöltöm a fánkok üregét. 1/2 liter tejszínhabot keményre felverek,…

…külön megfőzzük és lehűtjük. A margarint a porcukorral kikeverjük, elfelezzük, és a pudingos krémekkel kikeverjük. Az alsó lapra kerül a rózsaszín krém (ebbe tehetünk egy kis rumot is), a következőre…

…egy fazékba, öntsük hozzá a maradék tejet, majd ízesítsük a fahéjjal és a mézzel. Miután felforrt, adjuk hozzá a pudingos tejet, és állandó keverés mellett főzzük kb 3 percig. Kihűlés…

…a tűzről, kissé kihűtjük, és a túrót belekeverjük. A vajat vagy sütőmargarint habosra keverjük, és a pudingos masszát kanalanként belekeverjük. A krémet a süteményre simítjuk, és hűtőszekrényben 2 órát hűtjük….