Sajtkrémes kiflik

…Ha kész, leveszem a tűzről és a reszelt sajttal jól kikeverem. A felengedett leveles tésztát megpróbálom körlappá nyújtani. A körlapot annyi cikkre vágom – mint a tortát – ahány kiflit…

Máglyarakás VIII.

Hozzávalók: kifli (vagy fonott kalács) 3 tojás 3 evőkanál vaníliás cukor 2 dl tej 2-3 db alma őrölt fahéj mazsola apróra vágott dió vaj cukor Elkészítés: A kifliket felkarikázzuk (a…

Diós pozsonyi kifli

…töltelékhez: 30 dkg darált dió (lehet mák is) 1,5 dl tej 2 csomag vaníliás cukor 15 dkg cukor 0,5 dl rum 1 citrom héja 1-2 evőkanál baracklekvár Elkészítés: A tésztához…

Máglyarakás X.

Hozzávalók: 7 db kifli 1 liter tej 10 dkg sütőmargarin 3 db tojás 5 evőkanál cukor 1 csomag vaníliás cukor 1 csipet só 4 alma fahéj (őrölve) szegfűszeg (őrölt) fél…

Máglyarakás

…dkg cukor 4 dl tej 3 egész tojás 1 csomag vaníliás cukor 1 kalács vagy 8 db zsemle, vagy kifli 2 evőkanál zsemlemorzsa a tepsi kikenéséhez Elkészítés A kalácsot vagy…

Házmester stangli

…Miután megkelt, pizza alakúra nyújtjuk, és felcikkezzük. A szélére szeletenként sajtot, szalonnát, vagy bármilyen sós, péksüteménybe illő finomságot teszünk, és feltekerjük kifli alakúra. Tojással megkenjük, fűszerezzük borssal, köménnyel, oregánóval, majd…

Zsemle-fasírt

Hozzávalók: 5-6 szikkadt zsemle vagy kifli, esetleg 5-6 szelet kenyér 2-3 tojás 1 fej vöröshagyma 2-3 gerezd fokhagyma zsír vagy olaj só, bors, pirospaprika nagy csokor petrezselyemzöld Elkészítés: Gyakorlatilag ez…

Sajtkrémes melegszendvics

Hozzávalók: 8 főre 16 kifli 2 tojás sárgája 2 ek liszt (csapott ) 2 dl tej 10 dkg natúr krémsajt 10+5+10 dkg sajt reszelve 7+10 dkg vaj 1/2 mk só…

Békebeli főtt kifli

…feltekerjük, és kifliformára hajtjuk. Aki a békebeli pékek formáját kedveli, az kb. 12 egyenlő részre vágja a tésztát, egyenként kinyújtva köralakúra, majd feltekerve, tenyerünk alatt 2-szer, 3-szor átgörgetjük, és kifliformára…

Sajtos kifli

…formára nyújtunk. 4-et lekenünk a sós Ramával, a másik 4-et rárakjuk, tortacikkekre vágjuk, és kifliket sodrunk belőle. Tepsibe rakjuk, tojással lekenjük, reszelt sajtot rakunk rá, és megsütjük. gyermekkel is készíthető…