Pudingos piskóta
Hozzávalók: 6 db tojás 6 evőkanál cukor 6 evőkanál liszt 1 csomag sütőpor 1 csomag meggyízű puding 1/2 liter habtejszín 30 dkg meggy Elkészítés: A tojásfehérjét a cukorral keményre felverem,…
hulala habtejszín ára
Morzsás-almás szelet
…A töltelékhez: 5 dkg szárított áfonya 2 evôkanál víz kb. 1 kg hámozott alma vastag szeletekre vágva A díszítéshez: 4 dl habtejszín 2 tasak Dr. Oetker Habfixáló 1 tasak Dr….
Kinder pingui II.
…habtejszín porcukor vagy méz habfixáló Elkészítés: A tésztához a tojást a cukorral, a vaníliás cukorral, tejjel és az olvasztott margarinnal simára keverjük, majd hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet. Amikor homogén…
Kinder pingui
Hozzávalók: A tésztához: 8 tojásból barna piskóta A krémhez: 2 tubus sűrített tej 5 dl habtejszín 2 kávéskanál zselatin 1 csomag kókuszreszelék Elkészítés: A piskótát hosszában kettévágjuk. A sűrített tejet…
Mari néni MÁLNAtortája
Hozzávalók: – rétesliszt. – 6 tojás, – 20-20 dkg porcukor – 1 kg málna, – 15 dkg kristálycukor A díszítéshez: – 5 dl habtejszín, – 10 dkg porcukor, – 1…
Tiramisu
…habtejszínbe, (én így készítem a mascarpone sajtot), majd hűtőbe teszem. A 4 tojást szétszedem fehérjére és sárgájára. A sárgáját hőálló tálban habosra keverem a cukorral együtt, majd gőz fölött sűrű…
Sakktábla torta
…20 dkg porcukor 2 csomag vaníliás cukor 1 citrom 5 dl habtejszín Díszítésre 8 dkg kakaós keksz, vagy durvára vagdalt dió, mogyoró 1 evőkanál kakaópor Elkészítés A tortát 3 lapra…
Rakott babapiskóta sütés nélkül
…babapiskótákat egyenként rumaromás tejbe mártjuk, majd egy nagyobb tál (pl. jénai tál)aljára és oldalára szépen körberakjuk a piskóta darabokat. Majd a lereszelt gesztenyemassza felét, erre a lecsöpögtetett meggybefőttet, majd ismét…
Tejszínes-mustáros -uborkás csírke
Hozzávalók: 2 nagyobb csirkemellfilé 1 közepes fej vöröshagyma 4-5 gerezd fokhagyma 1 kisebb csokor petrezselyem 4-5 ecetes uborka (közepes méretű) só bors ketchup mustár 4 dl habtejszín Elkészítés: Pici olajon…
Narancsos-csokoládés trüffel
Hozzávalók: 20 dkg étcsokoládé 10 dkg vaj 1 dl habtejszín 2 nagy narancs reszelt héja cukrozatlan kakaópor Elkészítés: 1. A csokoládét gőz felett felolvasztjuk. 2. Közben a vajat és a…