…a készítés közben csendben! Édesanyámat kéretik nem megemlegetni! Jó étvágyat MINDENKINEK! Tanácsok: A recept természetes jó, nem diétás, csak fáj… az éhes disznó makkal álmodik! Legközelebb marhabélszín lesz a terítéken!…
…alatt szép pirosra sütjük. Tálalás előtt a húst 10 percig pihentetjük, majd tálra emeljük, és kb. 3 cm vastag szeletekre vágjuk. Jó étvágyat hozzá! Megjegyzés: Lányaim azóta eszik meg a…
…sütőedényben tálaljuk. Az ételre tálalás után ízlés szerint tejfölt locsolhatunk. Megjegyzés: Friss kenyérrel és sok fehérborral fogyasztandó (nem ajánlott kocsit vezetni közvetlen étkezés után). A receptet Bela Gyoeri küldte. Köszönjük!…
…szórjuk az apróra vágott vöröshagymát, fokhagymát és a kakukkfüvet. Amikor a krumpli megfőtt, meghámozzuk és felkarikázzuk, majd egy sort teszünk a tepsibe. Aztán elszórtan jön a karikára vágott kolbász, majd…
Hozzávalók: 5-8 dkg.füstölt szalonna, 60 dkg. burgonya, l kis fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 3-4 szál lestyánlevél, 1 marék kaporlevél, 2 db. tojássárga 20 dkg. kolbász, 1 evőkanálnyi édes-nemes fűszerpaprika,…
…kolbászt felkarikázom. A hagymát az olajon megdinsztelem, a tarhonyát a felforrósított olajon megpirítom. Sózom, borsozom, és ízlés szerint pirospaprikával megszórom. A krumplit, a kolbászt hozzáadom, és felöntöm kétszer annyi vízzel,…
…azt a jó, ha a sütőben rotyog össze az egész, és a krumpli átveszi a kolbász és a fűszerek ízét! A kolbászt és a főtt tojást is felkarikázom. A tepsi…
…egyharmadát, rátesszük a lecsó felét, majd a karikára vágott tojás felét és a csípős kolbász (vagy virsli) felét, aztán megint a tarhonya, lecsó, tojás, csípős kolbász (vagy virsli), végül tarhonya….
…a kukoricát elő lehet párolni mikróban is. Ha fagyasztottal dolgozunk, annak kell a tűzhelyen 15 perc. Elkészítés: A delma light-on pároljuk meg a hagymát (víz és só hozzáadásával). Adjuk hozzá…
…egy kevés olvasztott zselét. Nyomózsákba töltjük a krémet, és hűtött pohárba adagoljuk úgy, hogy a krém ne érje el mindenhol a pohár szélét. Díszítés: 5 dkg ribizlit felolvasztunk a mikróban,…