Hozzávalók: 25 dkg spagetti, só, 15 dkg chorizo kolbász, vékonyan felkarikázva, 1 evőkanál olívaolaj, 12 és fél dkg mini-mozzarella, lecsepegteve és félbevágva. A sült spárgához: 50 dkg spárga, megtisztítva és…
…teáskanál só (vagy ízlés szerint) 1 tojás Elkészítés: 1 dl tejet langyosra melegítünk és elkeverjük a cukorral és az elmorzsolt élesztővel. Letakarva, meleg helyen felfuttatjuk. A lisztet, sót, bort, vajat,…
Hozzávalók: 50 dkg füstölt disznóhús 25 dkg füstölt kolbász 75 dkg savanyú káposzta 2 nagyobb fej hagyma 10 dkg zsiradék pirospaprika, köménymag, só, csombor, majoranna Elkészítés: Az egyik hagymát karikázd…
…50 dkg spagetti tészta Elkészítés: A hagymát apróra vágom, az olajon megpirítom, majd rádobom a karikákra vágott kolbászt és a csíkokra vágott tarját is, megpirítom. Ráöntöm a tejszínt, majd ha…
…olaj A töltelékhez 20 dkg füstölt kolbász 10 dkg reszelt sajt A tetejére 1 tojás szezámmag 5 dkg reszelt sajt Elkészítés Kevés tejben az élesztőt megfuttatjuk, majd a többi hozzávalóval…
…só, őrölt pirospaprika, fekete bors, szurokfű, rozmaring, 1 húsleveskocka. Elkészítés: A császárhúst csíkokra vágjuk, kiolvasztjuk, és a zsírján megfuttatjuk az apróra vágott hagymát és zöldpaprikát. Beletesszük a kockára vágott húst…