…citrom leve és héja 1 késhegynyi őrölt sáfrány 1 dl kókusztej Elkészítés A hozzávalókat összegyúrjuk, 0,5 cm vékonyra kinyújtjuk, és kiszúróformákkal figurákat vágunk ki belőle. Sütőpapírral kibélelt sütőlapon 180 fokon…
…nagyon vékonyra kinyújtjuk, és 1,5 cm széles, 12 cm hosszú rudakat vágunk belőle. Egy-egy vékony szalonnacsíkot ráteszünk a tésztacsíkra, és spirál alakúra megcsavarjuk. Megszórjuk szezámmaggal, és előmelegített sütőben 180-fokon néhány…
…öntjük. Fakanállal összekeverjük, és beletesszük a répát is. Még egyszer átkeverjük, majd sütőpapírral bélelt tortaformába, vagy nagyobb tepsibe öntjük, és 180 fokon, 45 perc alatt megsütjük. Nem szabad kiszárítani, nem…
…dl tejföl tej Elkészítés A tészta hozzávalóiból annyi tejjel, hogy könnyen gyúrható legyen, jó kelt tésztát készítek, és pihenés nélkül elkezdem kis fonott pereceknek elkészíteni. Tojással megkenem és 180-190 fokon…
…hosszúkás sütőformába öntjük. Erre öntjük a kakaós tésztát, majd ismét világos tésztát, és így rétegezzük, míg a tészta tart. Előmelegített sütőben 220 fokon (gázsütőben 4-es fokozaton) 30 perc alatt megsütjük….
…morzsával beszórt őzgerincformába töltjük, elsimítjuk, és előmelegített sütőben, 180 fokon, kb. 40 percig sütjük, (tűpróba). A pudingporból a tejjel, és 6 ek. cukorral sűrű pudingot főzünk. A margarint kikeverjük a…
…amiben a tészta sült, kibéleljük fóliával és beleöntjük a joghurtos masszát. Amikor szilárdulni kezd, ráterítjük a tésztalapot. Hűtőben néhány órát pihentetjük, majd egy tálcára borítjuk és szeleteljük. Tejszínhabbal, gyümölccsel díszíthetjük….
…Margarinnal kikent, lisztezett tepsibe nyújtjuk és előmelegített sütőben, 175 fokon 20 percig sütjük. A maradék margarint a mézzel és a tejszínnel felforraljuk, kevergetve 10 percig főzzük, amíg sűrű masszává össze…
…a másik kinyújtott tésztalapot, a tetejét villával megszurkáljuk, és szép pirosra sütjük (180 fokon kb. 40 percig, a tepsi mérete kb. 24×35 cm). Még melegen meghintjük porcukorral, és ha kihűlt,…
…beleteszem a zsemlét. Egy kis bors, egy kis só, aztán ahány zsemle, annyi tojás – azaz kettő -, végül egy csipet pirospaprika. Ezután felvágom a zöld paprika felét, majd ez…