Mogyorós trüffel golyó
…a forgatást, és újabb 10 percre hűtőbe tesszük őket. A kész trüffel golyókat lehetőleg pár órán át érleljük a hűtőben, de akár azonnal is kínálhatjuk behűtve. Tippek Lényeges, hogy a…
hurka sütése tippek
Csokoládékocka
…30-40 percig, vagy tűpróbáig. Tálalhatjuk porcukorral meghintve, vagy csokimázzal leöntve, de savanykás lekvárral megkenve, a tetejére tejszínhabot nyomva is nagyon finom. Tippek Étcsokoládé helyett használhatunk tejcsokoládét is. A csokoládé és…
Vörösboros, duplán csokoládés kuglóf
…hozzákeverjük, majd amikor kissé kihűlt, a kuglófra kenjük, vagy locsoljuk. Megvárjuk amíg megdermed rajta, végül forró vízbe mártott késsel felszeleteljük. Tippek A tésztát borban áztatott mazsolával is gazdagíthatjuk. gyermekkel is…
Túrós Scharlotte torta
…az oldalára. Ha ez kész megtöltöm az elkészített krémmel. A maradék piskóta szeleteket ráteszem a tetejére, és egy éjszakát hűtőbe rakom, míg megdermed. Tippek Én meggyet szoktam használni. gyermekkel is…
Kókuszos sünik
…A tejben felolvasztjuk a margarint és a cukrot, majd apránként, nehogy csomós legyen, hozzáadjuk a kakaót is. Ne forraljuk, mert kicsapódik a margarin! Tippek A cukor mennyiségét ízlés szerint lehet…
Kókuszkrémes kakaós süti
…lesz benne krém. Tetejére csokimázat kenni, amit kókuszreszelékkel meg lehet szórni. Tippek A lapokhoz a hozzávalókat nem csak gőz felett, hanem mikróban is összeolvaszthatjuk, majd így sütünk 2 lapot belőle….
Mogyorókrémes marcipánszelet
…is megkenhetjük mogyorókrémmel, megszórjuk a mogyoróval, majd 2-3 órát dermesztjük, és szeleteljük. Tippek Lehetőleg egyszínű mogyorókrémet használjunk, a kétszínűtől márványos lesz a minta. A pohár 2 dl-es. Hasonló kategóriák kórlap…
Olcsó, gyors krémes
…baj, ha folyik, majd megdermed), a tetejére lapot teszünk, és kihűtjük. A leveles tésztát előmelegített sütőbe kell sütni. Tippek Én tejjel szoktam készíteni, mert finomabb, a tetejére pedig tejszínhabot kenek,…
Római málnatorta
…megszórva, málnaszemekkel, mentalevéllel és reszelt citromhéjjal díszítve tálaljuk. Tippek Ha nincs harang alakú sütőformánk, a süteményt téglalap alakú formában is süthetjük. Kemény kartonpapírból egy harang alakú formát kivágunk, és a…
PISKÓTATORTA (Alaprecept 26 cm-es formához)
…lehet kinyitni. A kihűlt tortát legalább 6, még jobb, ha 12-24 órát pihentetjük, hogy szépen, morzsálódás nélkül tudjuk szeletelni, lapokra vágni. Tippek Kakaós tortánál a hozzávalók: 10 dkg finom liszt,…