Töltött pogácsa
Hozzávalók: 36 dkg liszt 18 dkg sütőmargarin só fél dl fehér bor 3 tojássárga A töltelékhez: 20 dkg darált sonka 5 dkg reszelt sajt 2-3 evőkanál tejföl A tetejére: 1…
husvéti sonka pácolása
Sajtkrémes-sonkás pite
Hozzávalók: 1 csomag fagyasztott leveles tészta 50 dkg sonka vagy gépsonka 5 evőkanál natúr sajtkrém 1 csokor snidling 1 tojás sárgája kevés só Elkészítés: A tésztát vékonyra kinyújtom, és egy…
Pizzás tekercsek
Hozzávalók elkészítés:60 – 75 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 1 cs leveles tészta 15 dkg szalámi, vagy sonka 5 dkg reszelt sajt 1 tömlös sajt 1 tojás pizzafűszerkeverék Elkészítés…
Falusi töltött zsemle
…6 szelet baconszalonna, 40 dkg sonka, 6 db zsemle. Elkészítés: A zsemlék tetejét vékonyan levágom, mint egy kalapot. A belsejüket kiskanállal kiveszem. Előkészítem a tölteléket: a sonkát apró kockákra vágom,…
Sonkás-sajtos töltött csiga
Hozzávalók: 20 dkg sütőmargarin 30 dkg liszt 1 kávéskanál só 1 dl pohár tejföl 2,5 dkg élesztő A töltelékhez: 15 dkg reszelt sajt 15 dkg darált sonka 1 evőkanál tejföl…
Rizses csirke
…alatt fél óráig pároljuk. A felkockázott paradicsomot, a megmosott rizst, a megmaradt levest és a sáfrányt is a húshoz adjuk, és gyakori kevergetés mellett további húsz percen keresztül pároljuk. Végül…
Pizzáscsiga
…olajat, a vizet, és az élesztőt. Jól kidolgozzuk, majd kelesztjük. Ha megkelt, vékonyra nyújtjuk, és megkenjük pizzakrémmel, sonkát és sajtot szórunk rá. Feltekerjük, szeleteljük, és forró, (200 fokos) sütőben sütjük….
Sprotnis palacsinta
…egyik adaghoz, a megdarált sonkát a másikhoz. Lerakom az elso sor palacsintát, tarjás besamelt kenek rá, palacsinta, sonkás besamel, palacsinta, ezt megszórom reszelt sajttal, és ráfektetem a sprotnit. Úgy teszem,…
Fűszeres krumplitál
Hozzávalók: 30dkg répa 30dkg burgonya 1fej hagyma 5dkh zöldborsó bazsalikom ízlés szerint petrezselyem ízlés szerint sajtkrém 1evőkanál 5dkg füstölt sonka kicsit kevesebb mint fél l húslé Elkészítés: Pucoljon meg 30-30dkg…
Sonkás-sajtos virsirolád
Hozzávalók: szeletelt sonka szeletelt sajt virsli olaj fogpiszkáló Elkészítés: A virslit sajtszeletre tesszük, felgöngyöljük, majd a sonkába is beletekerjük, fogpiszkálóval megtűzzük. Lassú tűzön kevés olajon 10-15 perc alatt megsütjük. Ha…