Húsvéti sonkabomba
…bomba tetejét és a tojások között piros retekkel, tejfölös tormával, olívabogyóval, paprikával, petrezselyem zöld levélkéjével díszítem. A megmaradt zselatinnal egy ecsettel áthúzom a díszeket is, így szép fényes lesz, nem…
husveti diszek papirbol
Húsvéti pulykamelltekercs
Hozzávalók: 4 tenyérnyi szelet pulykamell (kb. 50 dkg), 15 dkg főtt füstölt sonka, 5 dkg juhtúró, 1 evőkanál reszelt torma, 1 tojás, 1 kis fej vöröshagyma, 1 késhegynyi pástétomfűszer, ízlés…
Marcipános-meggyes húsvéti kalács
Hozzávalók: A tésztához: 1,5 dl víz 1 db tojás 7,5 dkg reszelt alma 45 dkg finomliszt 2 evőkanál sovány tejpor 5 dkg cukor 4 dkg puha vaj 1,5 teáskanál instant…
Húsvéti sonkaleves
Hozzávalók: 40 dkg nyers füstölt sonka vagy tarja (esetleg füstölt csülök), 50 dkg vegyes leveszöldség (sárgarépa, petrezselyemgyökér, zeller, karalábé, kelkáposztacikk, gomba, lilakáposzta) 1 nagy fej vöröshagyma 1 csokor petrezselyemzöld 1…
Húsvéti sonkapástétom Misi módra
Hozzávalók: 1 kg kicsontozott és lebőrözött füstölt főtt sonka 10 dkg vaj 10 dkg sütőmargarin 5 dkg liba- vagy kacsazsír 1 kávéskanál bors 1 evőkanál majoranna 2 nagy gerezd fokhagyma…
Húsvéti sonkás kenyér
Hozzávalók: kb. 1 kg-hoz: 50 dkg finomliszt 30-35 dkg főtt, füstölt sonka (vagy nem zsíros, kicsontozott füstölt csülök) 2 dkg friss élesztő 3 csapott teáskanál porcukor 1,5 dl tej 3…
Húsvéti sonkatorta
Hozzávalók: 30 dkg darált sonka (a főtt sonka szeletelésénél leesett széleket használom fel) 1 tasak Knorr pörkölt Rafinéria 2 fej hagyma 4 db főtt tojás 2 db paradicsom 2 db…
Húsvéti spenóttorta
Hozzávalók: 40 dkg mélyhűtött leveles tészta 45 dkg spenót 1 kis fej hagyma 50 dkg tehéntúró 2 tojás 10 dkg reszelt parmezán 5 dkg sütőmargarin só bors szerecsendió petrezselyem 4…
Kekszes süti
…a kihűlt pudingkrémhez adjuk. A kekszeket sorban megkenjük és egymáshoz ragasztjuk a krémmel. Ferdén szeletelve csíkos, lapos tojásokat kapunk… Megjegyzés: A húsvéti asztalon nagyon mutatós. A receptet Ebiubu küldte. Köszönjük!…
Csokis süti
…tészta, akkor kész. Hagyom kihűlni, lehúzom róla a papírt, félbevágom, megkenem lekvárral, és csokit olvasztok a tetejére. (Ma a megmaradt húsvéti nyuszik kerültek rá.) Megjegyzés: A receptet Nkltt87 küldte. Köszönjük!…