Piskóta – szerintem
…keverni, úgy csak 3-5 perc. Ha nem habos a sárgája, akkor nem lesz az igazi a tészta, szerintem. Ekkor a fehérjét kezdjük el verni (kézzel, vagy géppel, mindegy). Ha már…
igazi erdélyi csorbaleves
Alufóliás flekken
…fóliát, és máris fogyaszthatjuk finom sült csemegénket. Friss kenyeret, csípős savanyúságot, kovi ubit kínálunk mellé. Megjegyzés: Igazi szabad tűzön készíthető étel, ilyenkor szét lehet osztani a társaság között a feladatokat,…
Napsárga barackdzsem
…tetejét. Nagyon forrón teszem a az üvegekbe és száraz dunsztba helyezem. Nagyon régi recept. Megjegyzés: Sárgabarackdzsemet már sokfélét raktam el, de ez az igazi. A receptet Boka30 babszi küldte. Köszönjük!…
Mediterrán tészta
…sózzuk, borsozzuk. Ízlés szerint megszórjuk bazsalikommal, kakukkfűvel. Addig pároljuk, míg a paradicsom teljesen szétfő, és mártásjelleget kap. Ha kész, összekeverjük a kifőtt pennével. Jól behűtjük, mert hidegen az igazi. Esetleg…
Extra gyors fánk
…hozzávalókat csomómentesre összekevered egy tálba, majd forró olajba szaggatod teáskanállal. Tanácsok: Isteni gyümölcs lekvárral,porcukorral!!! De csak frissen tálald,mert hidegen nem az igazi. Elkészítési idő: 10 perc A receptet beküldte: hihi…
Sváb galuska
…égessük. Ezzel leöntjük a burgonyát a tésztát. Tejföllel tálaljuk. Tanácsok: Ha nincs zöldségzöldje nem gond, én ilyenkor télen kihagyom. Újkrumpliból az igazi, de finom a régiből is. Mi tejföllel esszük,…
Tepsis kókuszos
…10 dkg cukorral, és ezt is a krémhez keverem. A krémet felkenem a kihűlt tésztára, majd megszórom 5 dkg kókuszreszelékkel a tetejét, és jól lehűtöm. Nagyon finom, igazi kókuszos csemege….
Zöldfűszeres tésztasaláta
…felkockázunk, majd belereszeljük a sonkát. Rátesszük a tésztát és az öntetet, jól összeforgatjuk, majd tálaljuk. Jó étvágyat! Megjegyzés: Gyors és pikáns saláta, igazi mediterrán ízvilággal! A receptet ..::Séf_Zsolti::.. küldte. Köszönjük!…
Fincsi szendvicskrém
…A hozzávalókat beletesszük egy késes robotdarálóba és jó habosra keverjük, mixeljük. Tanácsok: Pirítóssal az igazi. Minden maradék szalámit és felvágottat bele szoktam tenni. Elkészítési idő: 10 perc A receptet beküldte:…
Csirkemájpástétom II.
…Műanyag edényekbe rakom. Dermedés után hűtőben tárolva sokáig fogyasztható. Piritósra kenve az igazi… Megjegyzés: Én egy csipet chilit is rakok bele, a családom csípősen szereti. A receptet Wildflower67 küldte. Köszönjük!…