Paradicsomszósz
…tetővel lezárjuk, és forró vízbe tesszük, 35-40 percig dunsztoljuk. Megjegyzés: Ezt a receptet itt kaptam Balázstól és Zsolttól. Megcsináltuk a barátnőmmel, nagyon finom lett, de egy-két dolgot azért változtatunk benne….
igazi nagy mellek
Olajban pácolt roston sült csirkemell
Hozzávalók: csirkemell, olívaolaj, kakukkfű, szárnyas fűszerkeverék, majoranna, petrezselyem, bors, mustár, fokhagyma Elkészítés: A csirkemelleket megtisztítjuk, nem túl vékony szeletekre vágjuk, kicsit kiütögetjük, megszórjuk szárnyas fűszerkeverékkel, majd bekenjük mustárral. Egy nagyobb…
Töltött káposzta
Hozzávalók: 2 fej nagyobb savanyú káposzta 1 kg darált hús ( vegyesen disznó és borjú ) 3 evõ kanál rizs 1 tojás só, bors Elkészítés: A káposztát leveleire szedem, a…
Finom, tartós csokis linzer
…majd olvasztott csokival tetszés szerint megpöttyözzük-csurgatjuk a sütiket. Ez az adag kb. 4 tepsire való, 120-130 db. Tanácsok: Nem bonyolult, de nagyon finom süti! RAMA margarinnal is lehet csinálni, de…
Részeges barát
…és betakarjuk a másik tésztalappal. Porukorral megszórjuk a tetejét.Hideg helyen tároljuk, másnapra a tészta megpuhul. Tanácsok: Akkor az igazi, ha legalább egy (de lehet kettő is) nappal előbb elkészítjük. Ha…
Rakott krumpli sajttal gazdagítva
…Megjegyzés: Ha nem kapunk kifli krumplit, más fajtából is készíthető, de közepesnél kisebb darabokat válogassunk össze, nagyokból csak úgy nem lesz az igazi, mint az újkrumpliból sem. Lehet, hogy kicsit…
Kagylós garnéla, tartármártásos salátával
Hozzávalók: 1 zacskó fagyasztott apró garnéla 1 zacskó fagyasztott kagyló 1 zacskó fagyasztott garnélafarok 1 zacskó salátamix 1 tubus tartármártás 4-5 nagyobb fokhagyma gerezd 1-2 teáskanál ételízesítő 1 dl olivaolaj…
Zabkorpás palacsinta
…olyan nagy se mint az igazi–>kis kb tenyér nagyságúakat formázz belőle. csinálhatod édesítő helyett sóval, pici bors, tetejére tejföl, r.sajt. Nagyon fincsi Elkészítési idő: 20 perc A receptet beküldte: mimo…
Chillis bab
…és a kukoricát a husos mártáshoz adjuk, és tovább pároljuk. Végén a petrezselyemzöld leveleit lecsipkedjük és az ételbe szorjuk. Tanácsok: A chilli con carne igazi mexikoi specialitás. Pita vagy kenyér…
Kenyér sütőtálban – képpel
…sütőbe rakom három kis vágást ejtek a tetején és vizes ecsettel átkenem. 200 fokos előmelegített sütőben 1,5 óráig sütöm. Kivéve megint átkenem vízzel. Igazi jó kenyér lesz belőle, jó ropogós…