Ronda, de finom
…ha trutyislesz. – Lehűtve (közben egyszer-kétszer átforgatva), főleg másnap az igazi, amikor az ízek (rum, vanília) összeérnek. Pohárba adagolva nagyon ronda, de nagyon finom. Lehet javítani az állagán, ha csokireszeléket…
igazi piaci lángos
Calzoni con petto di pollo avagy csirkefantázia „digó gatyában”
…Gyorsan összeforgatom hogy a fokhagyma ne égjen meg, majd hozzáöntöm a hámozott és darabokra vágott paradicsomot. Az az igazi ha friss paradicsomból készítjük, ennek hiányában a konzerv is tökéletesen megfelel….
Csülkös pörkölt
…az étel! A végeredménynek egy sűrü, lé-szaft nélküli szinte össze áló ételnek kell lennie. Megjegyzés: Bográcsban az igazi! A receptet Blahur küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák pörkölt recept angolul köröm pörkölt…
Hagymás sajtos galuska
…(10-15 perc) amíg a sajt a tetején kissé megpirul. Meghintjük a finomra vágott petrezselyemmel. A gerezdre szeletelt paradicsommal díszítjük, végül azonnal tálaljuk, mert frissen az igazi. Vegyes idénysaláta kiválóan illik…
Vargabéles
…befedjük a második cs. réteslappal, melynek közeit szintén meglocsoljuk olvasztott vajjal vagy sütőmargarinnal. Előmelegített, forró sütőben enyhén barnára megsütjük. Kockákra vágva, porcukorral meghintve tálaljuk. Melegen az igazi. gyermekkel is készíthető…
Rakott Ziti
…sütjük,amig a sajt aranybarna nem lesz a tetején. Tanácsok: Mi szoktunk mellé valami húst is készíteni,csirke vagy pulyka-nagyon finom!Kiadós! És igazi olasz recept! Elkészítési idő: 35 perc A receptet beküldte:…
Póréhagymás-szerecsendiós csirkecomb
…átsültek, ráöntjük a tejszínes mártást, lefedjük alufóliával vagy a jénai tetejével, és készre pároljuk. Párolt rizzsel az igazi. Megjegyzés: Nagyon finom, isteni illata és természetesen íze van! :O))) Próbáljátok ki!…
Zselés szelet
…tenni. Megjegyzés: Szeletelésnél nagyon szépen mutat a fehér tésztában a színes cukorka és a darabolt csoki. Igazi ünnepi, vendégváró süti. Én az üzletemben már sok vendégemnek ajánlottam, és eddig minden…
Csokis-diós brownie (liszt nélkül)
…az igazi:)). Sütőpapírral kibélelt, vagy kivajazott, vagy sütőmargarinozott, kilisztezett tepsiben, 180 fokon kb. 25-30 percig süsd. Ha akarsz, miután kihűlt, rakhatsz rá csokimázat, kakaóporból, porcukorból, egy kis vajból vagy sütőmargarinból…
Csülkös bableves sörrel
Hozzávalók: 1 db füstölt hátsócsülök (kb. 1-1,5 kg) 50 dkg szárazbab (tarkababból az igazi) 60 dkg savanyúkáposzta 4-5 szál sárgarépa 4-5 szál petrezselyem-gyökér 5 db kelbimbó 10 dkg zellergumó felkockázva…