Vegyes zöldséges raita
…vagy egy szál friss zöldfűszert ízlés szerint. Megjegyzés: Ez az indiai származású étel remek felfrissülés egy meleg nyári napon. :) A receptet és a fotót Kovács Ida Anna küldte. Köszönjük!…
indi/u00e1n
Indiai tejes tea
Hozzávalók: 1 dl feketetea 4 dl tej 4 teáskanál cukor citromfű gyömbér Elkészítés: A feketeteát megfÅ‘zzük 1 dl vízben, majd hozzáadjuk a tejet és a cukrot. Felforraljuk. Majd kevés citromfüvet…
Indiai zöldséges
Hozzávalók: 2-3 kisebb cukkíni 30-40 dkg gomba 3 közepes burgonya brokkoli (ha mélyhűtött 4-5 közepes rózsa) 1 gerezd fokhagyma 1 ek curry por (normál, nem extra csípÅ‘s) kb. 1 dl…
CsÃpÅ‘s indiai padlizsán
Hozzávalók: olívaolaj 3 szál újhagyma 3 paradicsom 1 nagy padlizsán 4 gerezd fokhagyma 1 kávéskanál kurkuma csipet chili csipet cukor 1 kávéskanál Å‘rölt gyömbér só bors 1 pohár joghurt korianderlevél…
Indiáner
Hozzávalók: 5 dkg porcukor 3 tojássárgája 6 tojásfehérje sütÅ‘por 10 dkg liszt A töltelékhez: 2 dl tejszín 2 evÅ‘kanál porcukor A mázhoz: 10 dkg porcukor 5 dkg csokoládé 2 evÅ‘kanál…
Medvetalp
…a csokoládéval gÅ‘z fölött addig fÅ‘zzük, amíg elég sűrű lesz ahhoz, hogy rákenhessük a tésztára. Langyos sütÅ‘ben megszárítjuk, és kockára vágva kínáljuk. Elkészítési idÅ‘: 35 perc A receptet beküldte: RLindi…
Rizzsel töltött csirke indiai módra
Hozzávalók: 1 db kb. 1,5 kg-os csirke 10 dkg rizs (vagy 1 db fÅ‘zÅ‘tasakos rizs) 15 dkg gomba 1 kis fej hagyma 10 dkg margarin 5 dkg mazsola 1 tojás…
Fokhagymás Graham kenyér
…zacskóból a szárított sütÅ‘port. A gép mellé odakészítjük a finomlisztet (ugyanis mennyiségét mindig az adott állag és kinézet határozza meg.) Beállítjuk a paramétereket és a sütÅ‘gépet indítjuk. Mivel a gépek…
Fehér tönkölybúza kenyér – gépben sütve
…4dl Elkészítés: A hozzávalókat a kenyérsütÅ‘gépbe adagolom és a 2 órás gyors programot indítom el. Tanácsok: Nekem ez a mennyiség az XL mérethez elég, a kenyér színét „medium”-ra állítom. Frissen…
Tepsiben sült lángos
…kézzel,majd a kivajazott tepsibe rakjuk. 15 perc alatt készre (szép világosbarnára) sütjük 200 fokon. Tanácsok: A feltét ízlés szerinti. Mi tejföllel és foghagymával szeretjük a leginkább. A receptet beküldte: RLindi…