Kanizsai rakott hús

…borsozzuk és a krumplival betakarjuk.Leöntjük a fehérborral és a csontlével meglocsoljuk olvasztott zsirral majd lefedve puhára pároljuk 45-50 percig a sűtÅ‘be. Tetejét kissé lepiritjuk. Forrón tálaljuk. A receptet beküldte: gevi1931…

Mákos kifli (Diós)

…1 dl tej 15 dkg darált mák (vagy dió) reszelt citromhéj Elkészítés: A langyos tej felében a kristálycukorral felfuttatjuk az élesztÅ‘t. A lisztet a margarinnal és a zsírral összedolgozzuk, majd…

Gombás csülök

…gombát, majd az egészet leöntjük a habarással. FÅ‘tt burgonyával, zöldborsó körtettel, esetleg párolt gombás rizzsel kínáljuk. Elkészítési idÅ‘: 120 perc A receptet beküldte: varbóc Hasonló kategóriák linzertészta zsírral sertéscsülök pácolása…

Sodort rétes

…tejföl 30 dkg liszt Elkészítés A lisztet, 1 tejfölt és 1 tojást sodorható állagú tésztává gyúrunk. Vékonyra kisodorjuk, és 10 dkg olvasztott zsírral vagy sütÅ‘margarinnal megkenjük, és 10 dkg liszttel…

Kapros-juhtúrós sztrapacska

…összekeverjük a lecsorgatott sztrapacskatésztával, megszórjuk bÅ‘ven az apróra vágott kaporral, meglocsoljuk a maradék zsírral, és a tetejére szórjuk az összes kisült pörcöt. Forrón tálaljuk. Megjegyzés: A receptet Pancho57 küldte. Köszönjük!…

Pecsenye Gáli módra

…30 perc múlva leveszem a fóliát, és ha kellÅ‘en megpuhult, zsírjára sütöm, idÅ‘nként a zsírral meglocsolom. Mikor már szép pirosra sült, sült krumplival tálalom. Megjegyzés: A receptet Bocus küldte. Köszönjük!…

Almás rétes

…belÅ‘le, és lisztezett ruhára tesszük, tetejét olvasztott zsírral vagy sütÅ‘margarinnal, vagy olajjal megkenjük, hogy ne repedezzen, és egy langyos lábassal letakarjuk. 10-15 percig pihenni hagyjuk. Ezután, lisztezett abroszon kinyújtjuk, majd…

Vargabéles

…finommetéltet. Jénai tálat zsírral vagy sütÅ‘margarinnal kikenjük, majd a réteslapok felével kibéleljük és a masszát beleöntjük. Befedjük a másik réteslapokkal, olvasztott zsírral vagy sütÅ‘margarinnal megkenjük a réteslapok tetjét. Sütés közepes…

Erdélyi hagymás rakott tojás

…fÅ‘zünk. Tűzálló tálat zsírral kikenünk, és bele rakjuk a felszeletelt zsemléket, erre a hagymát, majd a karikára vágott kemény tojást. Olvasztott zsírral meglocsoljuk, sózzuk, borsozzuk, és ráöntjük a hat tojással…

Felhőcske

…2 cs. vaníliás cukor 1 cs. habfixáló Elkészítés: Tészta: a vizet a zsírral felforrósítjuk, majd hozzákeverjük a lisztet, összefÅ‘zzük. 15-20 pecig állni hagyjuk. Utána a tojást egyenként belekeverjük. 2 lapot…