Gesztenyepürés habcsóktortácska

Hozzávalók: 50dkg hámozott gesztenye 2,5dl tej 5dkg Koronás Finom kristálycukor 2 zacskó vaníliás cukor 2,5dkg vaj csipetnyi só 5dkg étbevonó vagy étcsokoládé 30dkg tejszín 6-8 habcsók tortácska(készen vásárolt vagy előre…

Gesztenyerolád

Hozzávalók: a tésztához 3 egész tojás, 3 evõkanál porcukor, 3 evõkanál liszt, csipetnyi só; a krémhez 25 dkg gesztenyemassza, 15 dkg margarin, 2 evõkanál meggybefõttlé, 1 csészényi meggybefõtt, fél dl…

Zöldséges bárányragu fokhagymás burgonyapürével

Hozzávalók: olaj 50 dkg bárányhús – kockákra vágva, zsírtalanítva 3 teáskanál liszt 1 bögre gyöngyhagyma (nem savanyított) vagy 1 nagyobb hagyma szeletekre vágva 2 evőkanál zúzott fokhagyma 1,5 bögre szeletelt…

Piros gyümölcsös, habos sütemény

Hozzávalók elkészítés:50 – 59 perc nehézség:nehéz sütési hőfok:– sütési idő:– 50 dkg cseresznye 50 dkg apró szemű eper 30 dkg málna 20 dkg porcukor 3 tojásfehérje 2 levél zselatin Elkészítés…

Kosárka

Hozzávalók elkészítés:15 – 30 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 2 tojás 10 dkg cukor 1 cs. vanillincukor 15 dkg margarin 40 dkg liszt 1 cs. sütőpor Töltelék meggy 6…

Kefíres túrós

Hozzávalók elkészítés:30 – 35 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:35 perc 4 tojás 1 kis pohár kefír 2 pohár cukor 3/4 pohár étolaj 3 pohár liszt 1 cs sütőpor…

Citromkrémes pite

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A krémhez 1 dkg zselatinpor 20 dkg porcukor 20 dkg vaj vagy sütőmargarin 4 ek. citromlé 1 ek. limelé 1 citrom héja…

Hideg zöld leves

Hozzávalók: 2 nagy érett avokádó, 1 10 centis friss uborka, 1-1 csokor friss bazsalikom, és petrezselyemlevél, 1 kisebb édeskömény, néhány endívialevél, 5 dkg kimagozott zöld olívabogyó, 8 dl zöldséglé, 3…

Babos pogácsa

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:közepes hőfokon sütési idő:nincs megadva só 2 dkg élesztő 1 tojás 1 dl tejföl 20 dkg főtt bab 20 dkg zsír vagy sütőmargarin 50 dkg…

Bécsi kuglóf

Hozzávalók: 20dkg cukor 20dkg liszt 4 tojás 1 zacskó sütőpor 1/8 l olaj 1/8 l víz reszelt citromhéj Elkészítés: Az összes hozzávalót jól összekeverjük kézimixerrel. A felét kiöntjük egy kivajazott…