Almás-joghurtos jégkrém

Hozzávalók: 1 kis pohár natúr joghurt 1 pohár almalé 3 evőkanál méz 5 db édes keksz (pl. háztartási) 1 alma reszelve apró műanyag poharak fapálcikák alufólia Elkészítés: Egy tálban keverd…

Kollégista krumpli

Hozzávalók: fél kiló krumpli, ha nagyzolni akarunk, akkor burgonya fél kiló hagyma szalonna fél pohár tejszín egy pohár tejföl szalonna, de bőven 10 dkg trapista sajt só, bors egyéb ízfokozó…

Húsos-parajos cannelloni

Hozzávalók: 50 dkg darált hús 5 dkg parajkrém 2 gerezd fokhagyma 1 pohár tejföl 1 nagyobb vöröshagyma 20 dkg sajt 10 darab canelloni (vagy amennyibe jut a töltelékből) só bors…

Tejfölös szilvás lepény

…liszt A tetejére 1 egész tojás és a kettő sárgája 1 pohár tejföl cukor Elkészítés Az élesztőt tejben felfuttatom, majd a liszttel, a cukorral, a margarinnal és a tojások sárgájával…

Falafel (vegán)

Hozzávalók: -1 és egy negyed pohár (310 ml) csicseriborsó egy éjszakára beáztatva és lecsöpögtetve – fél teáskanál hing v ugyanennyi fokhagyma lereszelve -3/4 pohár (kb185 ml)finomra vágott petrezselyem -1 teáskanál…

Papagáj szelet

Hozzávalók elkészítés:50 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 35 dkg porcukor 4 tojás 25 dkg margarin 25 dkg liszt csipet só 1 kávéskanál szódabikarbóna 1 pohár tejföl 1cs….

Narancsos kávépuncs

Hozzávalók: Hozzavalók: 3 evőkanál barna kandiscukor 1 szelet narancs 6 likőrös pohár rum fél liter víz 4 teáskanál porkávé tejszínhab reszelt narancshéj Elkészítés: Egy edényben 3 púpozott evőkanál barna kandiscukrot…

Almás palacsintalepény

Hozzávalók: pohár liszt, 1 tojás, 1 pohár tej, 4 alma, kevés vaj, fahéj, cukor ízlés szerint Elkészítés: Hámozzuk meg az almát, vágjuk cikkekre. Olvasszuk fel a vajat egy serpenyőben, tegyük…

Csirkés karfiolleves

…2 kis pohár vagy egy nagy pohár tejföl, 1 marék száraztészta Elkészítés: A hagymát nagyon finomra metélem, kis kockákra vágom a csirkemellet, és együtt megpirítom 1 evőkanál zsiradékon. Amikor a…

Gesztenyés-őszibarackos krémkehely

…a kevés vízben felolvasztott zselatint. Kehelypoharakat hideg vízzel kiöblítünk, majd kockára vágott őszibarackot és reszelt gesztenyemasszát teszünk mindegyik pohár aljára. (Először a barack jön, utána a gesztenye.) Kanállal mindegyikre krémet…