Joghurtos-curry-s csirkemell

Hozzávalók: 1 fej vöröshagyma 1/2 kg csirkemell 1 pohár natúr joghurt curry bors só keményítő petrezselyem olívaolaj Elkészítés: A vöröshagymát olajban megfonnyasztom, majd a csíkokra vágott csirkemellet hozzáadom, fehéredésik sütöm….

Rakott krumpli gazdagon II.

Hozzávalók: 1,5 kg krumpli 10 tojás 50 dkg kockázott bacon 40 dkg trappista 1 szál kolbász 1 nagy pohár tejföl só bors fokhagyma /elhagyható/ Elkészítés: Megfőzzük a krumplit és a…

Pikáns tollhegytészta

Hozzávalók: 10 dkg füstölt szalonna 1 fej hagyma 3 gerezd fokhagyma 1 kis konzerv sűrített paradicsom só bors csípőspaprika 1 pohár víz 50 dkg tollhegytészta (penne) Elkészítés: A füstölt szalonnát…

Ízes habok hideg vacsorához

Hozzávalók: 2 dl tejszín 20 dkg túró 1 pohár tejföl 1 pár száraz kolbász (15 dkg) 20 dkg mirelit zöldborsó só, bors 1-1 teáskanálnyi apróra vágott, friss kakukkfű, bazsalikom, és…

Fodros rétes

Hozzávalók: 5 tojássárgája 18 dkg porcukor 10 dkg olvasztott sütőmargarin 2 kis pohár kefir 1 kis pohár tejföl 1/2 l tej 2 csomag vaníliás cukor 25 dkg fodros kocka nyersen…

Fahéjas -almás muffin

Hozzávalók: 25 dkg liszt 2 kávéskanál sütőpor 1 kávéskanál szódabikarbóna 2 tojás 10 dkg cukor 1 pohár natúr joghurt 1/4 pohár étolaj 1-2 alma fahéj vaníliás cukor Elkészítés: Az almákat…

Uborkaleves főzés nélkül

Hozzávalók: 1 nagyobb, vagy két kisebb kígyóuborka 2 pohár joghurt 1 pohár tejföl 2 dl tej 1 csomó kapor 1 gerezd fokhagyma pici só,bors Elkészítés: Az uborkát meghámozzuk, apróra vágjuk,…

Vörösboros pulykamáj

Hozzávalók: 1 kg pulykamáj (vagy 1/2 kg pulykamáj és 1/2 kg csirkemáj) 1 nagy fej vöröshagyma 1 pohár vörösbor 1 kis üveg zöld olívabogyó 1 kis pohár tejföl 1 teáskanál…

Tócsi

Hozzávalók: 7 jó nagy burgonya 2-3 evőkanál liszt pici só 1 pohár tejföl Elkészítés: A burgonyát lereszeljük, hozzákeverjük a pohár tejölt, 2-3 kanál lisztet, sót. Palacsintasütőben forró olajon sütjük. Tepsiben…

Epres mákos muffin

…Rama margarin 1 tojás 10 dkg cukor 1 cs vaníliás cukor 1 pohár (150 g) vaníliaízű joghurt 1 pohár (150 g) natúr joghurt porcukor Elkészítés Az epret kisebb darabkákra vágjuk….