Savanyú bab
Hozzávalók: száraz tarkabab /amit előző nap beáztatunk!/ ételízesítő őrölt bors só ecet paradicsomlé fokhagyma babérlevél olaj liszt pirospaprika Elkészítés: A babot sós vízben babérlevéllel feltesszük főni. Ha megfőtt, hozzáadjuk a…
jamie oliver chilis bab
Savanyú bab
Hozzávalók: száraz tarkabab (amit előző nap beáztatunk!) ételízesítő őrölt bors só ecet paradicsomlé fokhagyma babérlevél olaj liszt pirospaprika Elkészítés: A babot sós vízben – babérlevéllel – feltesszük főni. Ha megfőtt,…
Csirkegulyás fejtett babbal
…babot és a megtisztított, karikákra vagy kockákra vágott zöldségeket. Amikor minden puhára főtt, a párolódó csirkéhez öntjük, és a gulyást készre forraljuk. A receptet beküldte: CILUSKA Hasonló kategóriák babbal keszult…
Rakott zöldbab szalonnával
…és a tejet egy egész tojással. Egy jénai tál aljára szórd a zöldbab felét, tedd rá a húsos ragut, erre ismét zöldbab kerüljön, majd a tetejére öntsd rá a tejfölös…
Borsós-babos kolbászleves
Hozzávalók: 1 közepes vöröshagyma 3 evőkanál olaj 30 dkg füstölt kolbász 1 evőkanál pirospaprika 25 dkg zoldborsó 25 dkg zöldbab 2 gerezd fokhagyma 1 mokkáskanál tárkony fél mokkáskanál köménymag 1…
Darálthúsos zöldbab
Hozzávalók: 60 dkg mirelit vagy friss zöldbab 1800 cal, 50 dkg darált sovány pulykahús,870 cal, 15 dkg barnarízs 531 cal, 1 pohár 30 g soványtejföl 424 cal, 3 db tojás…
Rakott zöldbab
Hozzávalók: 30 dkg zöldhüvelyű bab, 30 dkg paradicsom, 1 fej hagyma, 10 dkg trappista sajt, 2 dl tejföl, 3 dkg zsemlemorzsa, 5 dkg vaj, kakukkfű, bazsalikom, petrezselyem, só Elkészítés: A…
Tepsiben sült zöldség kényelmesen
Hozzávalók: sárgarépa fehérrépa zellergyökér csicseriborsó (esetleg bab) hagyma fokhagyma csombor/kakukkfű olaj só Elkészítés: A csicseriborsót kb. 8 órán át be kell áztatni, majd a vizét leönteni és megfőzni sós vízben….
Feijoada Karioka módra
…1 kg parasztkolbász 50 dkg cserkészkolbász 7 db narancs 2 evőkanál olaj 4 babérlevél Elkészítés: A babot előző este beáztatjuk. A hagymát, a fokhagymát megtisztítjuk, és apróra vágjuk. A csípős…
A legfinomabb bableves
Hozzávalók: 50 dkg bab füstölt oldalas vagy csülök 1 nagy fej hagyma tárkony 2 ek. paradicsompaszta vagy ketchup só, bors, paprika ereszték (1 kanál liszt elkeverve tejföllel) rántás (ereszték helyett)…