Hozzávalók: személyenként 1-2 szelet csirkemell 1 csomag/üveg olajbogyó (lehet paprikás, vagy töltetlen is) 2-3 csomag mini mozzarella 2 fej fokhagyma (ízlés szerint lehet 1 is) kb. 3-4 paradicsom reszelt sajt…
…A csirkemelleket megmossuk és besózzuk, majd 10 percig állni hagyjuk. Kivajazunk egy jénai tálat. Elkészítjük az öntetet: a tejfölt összekeverjük a ketchuppel és a fűszerekkel, majd minden egyes csirkemellet megkenünk…
Hozzávalók: 4 csirkemell filé, 4 evőkanál liszt, 2 kávéskanál fahéj, 2 evőkanál olívaolaj, 1 fej hagyma, 3 kávéskanál kakaó, 2 kávéskanál barnacukor, 2 kávéskanál sűrített paradicsom, 2,5 dl tyúkhúslé, 1…
Hozzávalók: 2 csirkemell, 2 dl tejföl, 1 csokor petrezselyem, 5 dkg sütőmargarin, só, fehér bors Elkészítés: A csirkemellet kicsontozzuk, lebőrözzük. A húst kisujjnyi csíkokra vágjuk. Sóval, fehér borssal fűszerezzük, majd…
Hozzávalók: 10-15 dkg szalonna 1 db csirkemell só, bors, mustár, fokhagyma 1 doboz (20 dg) krémsajt 2 kanál tejföl 1,5 dl fõ zõ tejszin 20 dkg spagetti Elkészítés: A szalonnát…
Hozzávalók: bacon, csirkemell(vékony szeletek), tojás, liszt, sajt, sonka Elkészítés: Fogsz egy őzgerinc formát vagy valami hasonló kisebb sütőformát. kibéleled, úgy a bacon-nel, hogy az aljától az oldaláig mész és ha…
…csirkemelleket félbevágom, és a csont mellett fenyitom.A csirkemájat a zsíron megsütöm.A beáztatott zsemléből a tojással, a vöröshagymával, a fűszerekkel tölteléket készítek.A felnyitott csirkemelleket úgy töltöm meg, hogy a csirkemájakat egészben…
Hozzávalók: csirkemell mozzarella bacon (szeletelt, vékony csíkok) oregano só bors majoranna (de a fűszerezést lehet variálni ízlés szerint) olívaolaj a sütéshez fokhagyma (az olajba pár cikket beledobni, én már előre…
Hozzávalók: turó, fü. sajt, tejföl hagyma csirkemell szeletelt bacon Elkészítés: a cs.mellett szép vékony szeletre szeljük, majd kiverjük, borsozzuk, sózzuk, állni hagyjuk. a túrót, a sajttal, tejföllel hagymával kikeverjük. a…
Hozzávalók: 8 szelet ananászkarika 80 dkg csirkemell 8 szelet bacon szalonna 8 szelet főtt füstölt tarja Elkészítés: Kevés olajon megpirítjuk a kockákra aprított baconszalonnát. A töpörtyűt kiszedjük a serpenyőből. A…