…a vanília rudat. A tojássárgáját habbá verjük, s lassan belecsorgatjuk a kihűtött szirupot, folyamatos kevergetés közben. Gőz fölött felforraljuk, majd fagylaltgépben, vagy jéggel és vízzel töltött lábasba helyezett tálban habosra…

Hozzávalók: 2 db őszibarack vagy felezett őszibarack befőtt 8 gombóc mandula fagylalt 2 dl tejszínhab 2 evőkanál porcukor Elkészítés: A meghámozott, félbevágott őszibarackokat kelyhekbe tesszük. Mindegyikre két-két gombóc mandula fagylaltot…

…öntjük. Hozzákeverjük a pezsgőt és a gyömbért. Tálalás előtt a fagylalt felét fagylaltkanállal beletesszük, és hagyjuk kissé elolvadni. Végül a maradék fagylaltot is rákanalazzuk. Kiskanalat is adjunk hozzá! Tanácsok: Munka:…

Hozzávalók: 5 tojás 12 dkg cukor, 4 drb nektarin 2 dl narancslé 4 dl tejszin 10 dkg szeletelt mandula, 1 fél citrom leve Elkészítés: 5 tojássárgát 12 dkg cukorral gőz…

…fagylaltmasszát beleöntjük a fagylaltgépbe, és megfagyasztjuk. Mielõtt a fagylalt teljesen megfagyna, a piskótamorzsát apránként beleszórjuk a forgó fagylaltmasszába, és együtt fagyasztjuk tovább. Elkészítési idő: 10 perc A receptet beküldte: elvira1…

Hozzávalók: Hozzávalók 4személyre: 2,5 dl édesített presszókávé 2,5 dl tej 1 dl tejszín 4 tojássárgája 8 evőkanál cukor 1 evőkanál reszelt csokoládé 1 vaníliarúd Elkészítés: A tejet forral fel, és…

…vágva, kókuszreszelék a tálaláshoz, friss gyümölcs vagy fagylalt a tálaláshoz (elhagyható). Elkészítés: Béleljünk ki egy kenyérformát dupla réteg folpackkal. Olvasszuk meg a vajat, a csokoládét és a cukrot a mikro…