Csokoládés banános tekercs

…Mindeggyik ostyalap hosszabbik felére egymásután 4csokoládéba mártott banánt helyezünk, majd felgöngyőljük. A tekercsetfélnapig a hűtőbe tesszük, slégen ujjnyi vastag szeletekre vágjuk. Tanácsok: Nagyon finom ugyan nem fogyókúrás, de karácsonyra igazi…

Mákos óriáscsiga

…Csigát kerekítünk belőle, és a tortaformába tesszük, a tekercs végeit szorosan összenyomkodva. Konyharuhával letakarva addig kelesztjük, amíg a tészta csaknem teljesen kitölti a formát, (20-25 perc). A sütőt előmelegítjük 200…

Kakaós kuglóf II.

…Belisztezett felületen mindkét tésztát 25×30 cm-es téglalappá nyújtjuk, majd egymásra helyezzük őket, és szorosan feltekerjük. Ezután a tésztát egy kikent, kilisztezett formába tesszük úgy, hogy a tekercs két vége összeérjen….

Sajtos tekercs

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Krém 30 dkg reszelt sajt 20 dkg Rama Sütőmargarin Tészta 1/2 sütőpor 2 kk só 2 dl tejföl 50 dkg…

Borkrém tekercs

…piskótatekercset megkenem a boros-tejszínes krémmel, majd összetekerve a tetejére is kenek. Az egész tekercset óvatosan becsomagolom alufóliába és a hűtőszekrényben jól áthűtöm. (Legalább fél napig legyen a hidegen.) Felszeletelve teszem…

Sajtos tekercs

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 sütőpor 3 kiskanál só 1 Rama 2 tojássárgája tejföl amennyit felvesz 60 dkg liszt Krém 1 Rama 20 dkag trapista sajt…

Fekete erdei tekercs

Hozzávalók elkészítés:50 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:225 ℃ sütési idő:8 perc 5 tojás 18 dkg cukor 5 dkg liszt 5 dkg étkezési (búza)keményítő 2 evőkanál kakaópor 1 teáskanál sütőpor…

Mogyorós tekercs

Hozzávalók: kb. 25 darabhoz: 2 dl tej 50 dkg liszt 5 dkg friss élesztő 12,5 dkg kristálycukor 25 dkg vaj 1 csipet só 1 citrom reszelt héja 2 evőkanál mézeskalács…

Sajtos tekercs

Hozzávalók elkészítés:15 perc nehézség:normál sütési hőfok:220 ℃ sütési idő:10 perc 50 dkg leveles tészta egy tömlős sajt egy tojás egy tojásfehérje (az egész tojáson kívül) pici só egy kanál finomliszt…

Gesztenyés-kekszes tekercs

…az nedves késsel is kenegetheti . A töltelék felét rákenjük és feltekerjük.Hűtjük. A bevonócsokit 10 dkg 4 evőkanál olajat teszünk , majd a tekercset bevonjuk vele. Hűtjük , majd meleg…