Hozzávalók: csirkedarabok (bármelyik része, lehet egy egész csirke feldarabolva is) 1 nagy paradicsom 1 nagy paprika olívabogyó (magozott) hagyma kapribogyó (néhány szem, kis lével) rozé vagy fehérbor vaj olaj Elkészítés:…
Hozzávalók: 1 kg csirkemellfilé 2 evőkanál olaj 4 alma 10 dkg mazsola 1 fej vöröshagyma 2,5 dl fehérbor vagy rozé 2 dl főzőtejszín ízlés szerint frissen reszelt gyömbér vagy gyömbérpor…
Hozzávalók: 2 db filézett csirkemell 2 szál sárgarépa 2 db nagyobb alma 1 dl félszáraz rozé bor só borsikafű olaj 20 dkg fehér szemű rizs 20 dkg zsenge zöldborsó vaj…
Hozzávalók: 2 db nyúl lapocka 10 dkg libazsír 2-3 fej vöröshagyma 1 db zöldpaprika 1 db paradicsom 20 dkg csiperkegomba 2 dl tejföl 1-2 evőkanál liszt 2 dl száraz rozé…
Hozzávalók: 1 kétökölnyi zellergumó 1 fej hagyma 4 evőkanál puffasztott amarantmag (vagy más puffasztott gabona, pirított szezámmag, napraforgó, dió…) kurkuma kömény gyömbér só bors fokhagyma 2-3 dl rozé– vagy vörösbor…
…A tepsin hagyjuk hûlni, majd – ízlés szerint – langyosan vagy hidegen szervírozzuk. Tanácsok: Ehhez a pikáns, különleges ételhez könnyû vörösbor (például villányi rozé) illik a legjobban. A receptet beküldte:…
Hozzávalók: 10 pohárhoz: 3 mandarinkonzerv 1 csillaggyümölcs (karambolé) 1 narancs 1 evőkanál méz 4 cl narancslikőr 2 üveg könnyű, száraz rozé bor 1 üveg száraz pezsgő Elkészítés: A mandarinkonzervet leszűrjük,…
Hozzávalók: 10 pohárhoz: 3 mandarinkonzerv 1 csillaggyümölcs (karambolé) 1 narancs 1 evőkanál méz 4 cl narancslikőr 2 üveg könnyű, száraz rozé bor 1 üveg száraz pezsgő Elkészítés: A mandarinkonzervet leszűrjük,…
…kimaradt ragut elkeverem a tejföllel, és ráöntöm a tésztára, megszórom reszelt mozzarellával, rámorzsolok oregánót, és 200 fokra előmelegített sütőben aranybarnára sütöm. Kékfrankos Rozé borral isteni. Megjegyzés: A párom pár karika…
Hozzávalók: 1 pohárhoz: 5 dkg eper 1/2 narancs 2 dl könnyű, félédes vörösbor vagy rozé 1 evőkanál brandy 1 evőkanál narancslikőr (triple sec) 1 evőkanál méz Elkészítés: Az epret megmossuk,…