Diós csúcsok

tejszínt és a csokoládét tűzön felolvasztjuk úgy, hogy a tejszín ne forrjon. A tűzről levéve kevergetve kihűtjük. Mikor már teljesen kihűlt, robotgéppel habosra verjük. A margarint kihabosítva hozzákeverjük, legvégül a…

Joghurtos sütemény

…1 zselatin 2 kanál porcukor 1db tejszín Elkészítés 6-7 tojásból 1 piskótát felverünk és belekeverjük az 1,5 dl olajat. Krém: 3dl felvert tejszínhez adunk 1 pohár meggyes joghurtot, 1 pohár…

Csokoládés-banános torta

…sütőmargarin a tepsi kikenéséhez Csokoládékrém 15 deka csokoládé 5 deka vaj vagy sütőmargarin 4 dl tejszín 2 kávéskanál instant zselatinpor 2 evőkanál porcukor Banánkrém 2 db banán 5 deka vaj…

Töltött labdácskák

…vaníliás cukor fél dl tejszín 15 dkg málna A csokoládéöntethez: 1,5 dl tejszín 15 dkg étcsokoládé Elkészítés: A hozzávalókat kimérjük. A sütőtepsit kibéleljük sütőpapírral. A sütőt 200 fokra (gázsütő 3….

Húsvéti torta

…hozzá. Kivajazott tortaformába öntjük, és 170 fokos sütőben 40-45 percig (tűpróba!) sütjük. Ha kihűlt, kettévágjuk. A töltelékhez 3/4 liter tejben megfőzünk 2 csomag tejszín ízű pudingport. 20 dkg margarint szép…

Epres muffin

…0,8 dl olaj 1,5 dl tejszín 1,2 dl író A töltelékhez 10 dkg eper 7 dkg krémsajt 1 evőkanál tejszín 2 evőkanál cukor porcukor a szóráshoz Elkészítés A tésztához mossuk…

Csokoládés-diós rúd

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– Összeállításhoz langyos cukros tejbe áztatott háztartási keksz 5 dl keményre vert tejszín Piskóta kb. fél üveg mogyorókrém 12 dkg apróra vágott dió 1/2…

Malakoff torta

…porcukor 1 tasak van. cukor 1 tasak étkezési zselatin 1 evők. rum 1,4 l tejszín A díszítéshez reszelt csoki 3 evők. pirított mandula 1,4 l tejszín 2 evők. rum (a…

Illatos kalács csokilencsével

…dl frissen facsart narancslé 2 dl tejszín 1 ek. kandírozott narancshéj (vagy reszelt) Elkészítés A hozzávalókból bedagasztottam a tésztát, szükség szerint kevés tej mehet még bele, a tojás nagyságától, és…

Paprikás-tejszínes karaj

Hozzávalók: 70 dkg karaj 5 dl tejszín 1 kiskanál pirospaprika só bors 1 pritaminpaprika 2 paradicsom Elkészítés: A húst felszeleteljük, kiklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk. A tejszínt a pirospaprikával sűrűre főzzük, sózzuk,…