Tzatziki

Hozzávalók: 2 csésze natúr joghurt 1 db uborka zúzott fokhagyma olívaolaj só bors (ízlés szerint) pár csepp citromlé Elkészítés: Az uborkát durvára reszeljük, lecsepegtetjük. A joghurttal összekeverjük a fokhagymát, hozzáadjuk…

Bárány-kuszkusz salátalevélben

Hozzávalók: 4 adaghoz: A mártáshoz: 3 mentaág 1 evőkanál tejföl 20 dkg sovány joghurt só, bors, cayenne-i bors A kuszkuszhoz: 2 dl zöldségleves (kockából) 10 dkg kuszkusz (előfőzőtt) 1 piros…

Joghurtos gyümölcskenyér

…cukor 1 bögre joghurt (gyümölcsös is lehet) 2 tojás gyümölcsök Elkészítés A hozzávalókat összekeverni, őzgerincformába önteni, 180 fokon 30-40 percig, vagy tűpróbáig sütni. Tippek A joghurtos bögrét használom, így nem…

Joghurtos-burgonyás pogácsa

Hozzávalók: 40 dkg liszt 20 dkg sütőmargarin 20 dkg főtt burgonya 1 csapott evőkanál só fél pohár natúr joghurt 2 db egész tojás 2,5 dkg élesztő 0,5 dl tej Elkészítés:…

Pikáns sütőtöksaláta

Hozzávalók: 25 dkg sütőtök (a hosszúkás jobb ebben az esetben) 15 dkg füstölt sajt 2 dl joghurt 2 db paradicsom 1 db kaliforniai paprika 4 db salátalevél 1 db sárgarépa…

Reteksaláta

Hozzávalók: 2 csomag retek 1 db kígyóuborka 3 db főtt tojás 15 dkg sajt 1 db savanykás alma 1/2 doboz konzerv kukorica 1/2 csokor újhagyma 2 pohár natúr joghurt (lehet…

Piros gyümölcs tejszínes krém alatt, olvasztott cukorral

…1 pohár sűrű tejszínt. A keveréket ízlés szerint lehet változtatni több joghurttal vagy tejföllel, tejszínnel, illetve bármelyik összetevő ki is hagyható. Ezt a lehűlt gyümölcsök tetejére simítom, barnacukorral jócskán megszórom,…

Tízperces fánk

Hozzávalók: 2 pohár natúr joghurt 2 csomag sütőpor 1 csomag vaníliás cukor 30 dkg liszt 2 kanál cukor csipet só olaj a sütéshez Elkészítés: Az összes hozzávalót jól összekeverjük. Öt…

Tejszínes túrótorta vörösboros vilmoskörtével

…2,5 dl vörösbor 2,5 d almalé 10 dkg cukor 2 késhegynyi fahéj 50 dkg sovány túró vagy joghurt 60 dkg tejszín 9 levél zselatin +zselatinpor 1 csomag piros tortazselé vaníliás…

Epres formasütemény

Hozzávalók: 30 dkg eper 16 dkg sütőmargarin + a kenéshez 15 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 3 tojás 1 dl joghurt 25 dkg liszt 5 dkg étkezési keményítő 1…