Amerikai fánk sütőben sütve
…átmérőjű likőrős pohárral átszúrjuk, így gyűrű formájú lesz. A kész fánkot konyharuhával letakarjuk, és 40 percig kelni hagyjuk. Ezután előmelegített sütőben kb. 180 fokon, sütőpapírral bélelt tepsiben kb. 10 percig…
…átmérőjű likőrős pohárral átszúrjuk, így gyűrű formájú lesz. A kész fánkot konyharuhával letakarjuk, és 40 percig kelni hagyjuk. Ezután előmelegített sütőben kb. 180 fokon, sütőpapírral bélelt tepsiben kb. 10 percig…
…sóval, egyszerre beleszórjuk a lisztet, erős tűzön addig keverjük-főzzük, amíg el nem válik az edény falától, azaz képviselőfánk-tésztát készítünk. Lapos tányérra simítva hagyjuk kihűlni, majd keverőtálba tesszük, egyenként hozzáadjuk a…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– fahéjas cukor a szóráshoz 1 kávéskanál porcukor 1 citrom héja 3 tojás 25 dkg liszt 5 dkg margarin 3 dl tej Elkészítés…
Hozzávalók: 500 g finomliszt 2,5 – 3 dl tej 50 g porcukor 30 g élesztõ 6 tojássárgája 1 csipet só 60 g olvasztott sütőmargarin 1 evőkanál rum a sütéshez olaj…
…és rácsra téve kihűtjük. A fánkok tetejét bekenjük a mázzal, és hagyjuk megszáradni. Krém: a baracklekvárt összeturmixoljuk a rummal és felforraljuk. A fánkokat félbevágjuk, a felső részek tetejét megkenjük lekvárral….
…kicsit hűljön, majd a tésztatetőkre csurgatjuk, és dermedni hagyjuk. A vaníliás habot a fánkokba töltjük, végül csokoládés tetejüket ráillesztjük. i idő: 1 óra 20 perc Egy fánk: 1016 kJ/243 kcal…
…kelesztjük. Lisztezett deszkára borítjuk, ujjnyi vastagra kinyújtjuk, és fánkszúróval kiszaggatjuk. A fánkokat további fél órát kelesztjük, és közepesen forró olajban kisütjük. Az elkészült fánkokat félbevágjuk, és megtöltjük a kapros-tejfölös csirkével….
Hozzávalók: kb. 20 fánkhoz: 60 dkg finomliszt 3,5 dkg élesztő 4 evőkanál cukor 0,5 dl rum (sütő) 4 tojás sárgája 1 mokkáskanál só 1 citrom reszelt héja 3,5 dl tej…
…A tésztát egy kilisztezett tál aljába rakjuk, meghintjük liszttel, majd konyharuhával fedjük, és párnával pléddel bebugyolálva egy óráig kelesztjük. A megkelt tészát gyúródeszkán ujjnyi vastagra nyújtjuk, fánkszaggatóval kiszaggatjuk, majd még…
…dagadjon!). 3. Lisztezett deszkán ujjnyi vastagra nyújtjuk a tésztát, és 5-6 cm átmérőjű szaggatóval vagy pohárral kiszaggatjuk. A maradék tésztát összegyúrjuk, újra kinyújtjuk, és szaggatjuk. A fánkokat kb. 20 percig…