Gyümölcsös hab

Hozzávalók: 25 dkg bogyós gyümölcs (lehet mirelit is) 2 evőkanál porcukor 2,5 dl tejszín 25 dkg túró 1 kávéskanál vaníliás cukor Elkészítés: Egy lapos tálba kiterítjük a gyümölcsöt, és megszórjuk…

Gyümölcsös és fűszeres csirke

Hozzávalók: csirkemell hagyma ananász, őszibarack vagy más gyümölcs só bors szegfűbors curry kukoricakeményítő olaj Elkészítés: A felaprított hagymát kevés olajon megpirítjuk, rádobjuk az összedarabolt gyümölcsöket (többféle is lehet). Kicsit átpároljuk,…

Chilis bonbon narancskivonattal

Hozzávalók elkészítés:50 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– Töltelékhez 131 g tejszín 8 g ancho chili 67 g invert cukor 1,5ml narancskivonat 280g legalább 60%-os csokoládé 67g vaj,…

Indiai pulyka

Hozzávalók: 50 dkg pulykamell vagy maradék pulykasült 1 fej hagyma 1 db zellerszár 1 mangó 2 alma 2 banán 1 pohár sovány natúr joghurt curry bors pár szelet friss gyömbér…

Gyümölcsös darakrém

Hozzávalók: fél liter tej, 2 púpozott evőkanál búzadara, 30 dkg meggybefőtt levével együtt, 2 evőkanál porcukor, 1 citrom leve és reszelt héja, csipetnyi só, a tetejére 2 dl tejszínből vert…

Málnás trifle

Hozzávalók: – 3 dl tej – 2 ek porcukor – 3 dl tejszín – 1,5 ek. keményítő – 2 vaníliarúd – 4 ek. cukor – 2 tojássárgája – 30 dkg…

Gyümölcsös csirke-vagy pulykamell

Hozzávalók: 60 dkg csirke- vagy pulykamell, 15 dkg füstölt sajt, 3 dl tejszín, bacon, 1 körte, 1 jonatánalma, 8-10 szem aszaltszilva, 1 dl fehérbor, 1 teáskanál cukor, vaj, olaj, őrölt…

Gyümölcsös csirke mazsolás rizzsel

Hozzávalók: 60 dkg csirkemell, 1 banán, 2 kivi, 1 evőkanál liszt, fél dl fehérbor, 3 dl tejszín, olaj, 1 hagyma, 2 evőkanál curry, 2 és fél dl húslé kockából, 2…

Gyümölcsös csirke II.

Hozzávalók: kb. 50 dkg csirkemellfilé 1 doboz vegyes gyümölcskonzerv 15-20 dkg sajt só ételízesítő vaj Elkészítés: A csirkemellet vékony szeletekre vágjuk, besózzuk. Kivajazott tepsibe fektetjük, ételízesítővel megszórjuk. Alufólia alatt addig…

Áfonyás banánhab

Hozzávalók elkészítés:20 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 4 banán 10 dkg mirelit áfonya 4 dl joghurt (áfonyás johurt is lehet) 1 cs zelatin 1 dl narancslé cukor diógerezdek tejszínhab…