Zselé szelet
…porcukorral és a citrommal habosra keverjük és a két krémet összekeverjük, majd megkenjük vele a tésztát. Összeállítás: vékony piskóta – krém – vastag piskóta – krém – vékony piskóta. Tetejét…
joghurtos krem
Meggyes charlotte
…csomag vaníliás cukor 1/2 mokkáskanál fahéj 1 evőkanál étkezési keményítő 1 dl víz Mascarponés krém 25 dkg mascarpone krémsajt 3 evőkanál porcukor 1 csomag vanília ízű pudingpor 5 dl tej…
Hóvirágtorta
…folytonos keverés közben. A tűzre visszatéve (a keverés ne maradjon el) besűrítjük. A forró krém felével meglocsoljuk a kétszersültet, majd rátördeljük a következő sort, és leöntjük a krém másik felével….
Méteres kalács
…felszeleteljük, felváltva egymás mögé tesszük, közbe puncsos krémet kenünk. Világos tészta, krém, kakaós tészta, krém a sorrend amíg a hozzávalók el nem fogynak. Ha elkészült tortabevonóval bevonjuk. gyermekkel is készíthető…
Gyerek mogyorós
…és megfőzzük. Ha a krém kihűlt, a 25 dkg margarinnal kikeverjük. Ezután 2 részre osztjuk, az egyik felébe 10 dkg olvasztott csokit teszünk, (ha maradt mogyorókrém, akkor az is jó)….
Gesztenyés jégkrémtorta
…a tortabevonót felolvasztjuk. Összeállítás: első lapra kenjük a krém felét, csokit csorgatunk rá, rátesszük a második piskótalapot, erre kenjük a krém másik felét, csokit csorgatunk rá, majd az utolsó piskótalappal…
Csoki torta egyszerűen
…is kicsaphat a krémben a margarin, ezért jobb ha egy éjszakára hagyjuk a pudingot hűlni így biztosan kihűl. A torta összeállítása: az első lapot megkenjük a krém 1/3-ával, majd rátesszük…
Gyümölcsös tiramisutorta
…fahéjat. A zselatint a félretett befőttlével, mérsékelt tűzön éppen csak felolvasztjuk. Belekeverünk egy és még egy kis merőkanál krémet, majd gyors mozdulatokkal a krém egészéhez keverjük, végül lazán-óvatosan beledolgozzuk a…
Boccacció szelet
…jól összedolgozzuk, géppel pár percig, mert így rendkívül finom, habos krémet kapunk. A kihűlt tésztára simítjuk a finom habos krémet. A krém tetejére vagdalt, pörkölt diót szórunk. Ajánlom mindenkinek, aki…
Mákos-citromos torta
…vanillincukrot és a citrom reszelt héját. A tejszínt kemény habbá verjük. Amikor a krém zselésedni kezd, hozzáadjuk a tejszínhabot. A krém felét az alsó tortalapon egyenletesen elsimítjuk, ráhelyezzük a felső…