Tejfölös süti
…a sütőporral és elkevered a tojássárgákkal. A tojások fehérjéjét kemény habbá vered és óvatosan a tojásos masszához kevered. A tészta felét vajazott vagy sütőmargarinozott tepsibe öntöd, a maradékba belekevered a…
joghurtos süti tojás nélkül
Bögrés-mikrós sütemény 3 perc alatt
Hozzávalók: Az alaprecepthez: 4 csapott evőkanál finomliszt 2-3 csapott evőkanál cukor vagy gyümölcscukor 1 késhegynyi sütőpor vagy szódabikarbóna 2 evőkanál főző kakaópor 1 tojás 2 evőkanál olaj (pl. dióolaj) 2…
Karamelás süti
Hozzávalók: a diós tésztához: 20dkg kristálycukor 4 tojásfehérje 25dkg darált dió a piskóta tésztához: 4db. tojás 4ek. liszt 4ek.kristálycukor Elkészítés: A tojásfehérjéből és a cukorból kemény habot keverünk, majd lazán…
Rokfortos körtés süti
Hozzávalók elkészítés:45 – 50 perc nehézség:normál sütési hőfok:170 ℃ sütési idő:25 perc 13 dkg liszt 2 tojás 3 dkg reszelt parmezán 8 dkg rokfort sajt 2 kisebb körte 0,5 dl…
Kókuszos-körtés süti
Hozzávalók elkészítés:20 – 25 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:közepesnél kicsit erősebb tűznél sütési idő:25-30 perc 15 dkg margarin 2 dl kristálycukor 1 vaníliás cukor 3 tojás 2,5 dl liszt 1 sütőpor…
Tejfölös süti
Hozzávalók elkészítés:30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 1 kg négyzet alakú háztartási keksz 2 nagy doboz tejföl 3 csomag vaníliás cukor 2 ek. kakaópor ízlés szerint cukor Elkészítés Az…
Túrós süti
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 10 ek cukor 6 ek liszt 7 tojás 2 pohár tejföl 1 kg túró 1 citrom reszelt héja Elkészítés A túrót áttörtjük,…
Csokitorta liszt nélkül
Hozzávalók: 4 tojás 15 dkg cukor kevés rum 2 narancs 20 dkg étcsokoládé tejszín Elkészítés: A 4 tojást szétválasztom, a fehérjét felverem 10 dkg cukorral (lassan, apránként adom hozzá). A…
Almás-krémes süti
Hozzávalók: Piskóta lapokhoz(1 sárga- 1 kakaós): 2×4 db tojás, 2×0.12 kg kristálycukor, 2x 0.16 kg liszt, 2×0,025 l olaj, 2×1 cs sütőpor, 2×0.025l tej, 1×0.02 kg kakaópor Krémhez: 1.0 kg…
Boszorkánypogácsa
Hozzávalók elkészítés:40 – 50 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 25 dkg Rama 25 dkg cukor 1/2 citrom 4 tojás 10-15 dkg vagdalt dió liszt pikáns dzsem, vagy keményebb lekvár…