…amennyi ellepi. Eközben a kókuszreszeléket a tejjel felfőzzük. Ha felforrt, vegyük le a tűzről, adjuk hozzá a kinyomkodott zselatinlapokat, olvasszuk fel benne, majd az egészet keverjük össze a túrós masszával,…

…ízlés szerint hozzáadott cukorral, a tojások sárgájával, végül belekeverjük a tojások keményre felvert fehérjét. Minden kis téglalapra egy-egy kanál túrós tölteléket teszünk, és mielőtt elkészítenénk a kis táskákat, teszünk még…

…kétféle cukorral, az olajjal, a tejjel és a tojással krémesre keverjük. A lisztet a sütőporral meg a felaprított, vagy ledarált mandulával elkeverjük. A robotgép habverőjével apránként a túrós masszába forgatjuk,…

…Egy nagy tepsit kivajazunk vagy kisütőmargarinozunk, a tésztát ráfektetjük. A túrós masszát a tetején elsimítjuk, végül előmelegített sütőben, közepes lángon kb. 30 percig sütjük. 180 fok, (légkeveréses sütőben 165 fok)….

…segítségével összekeverem a túrós krémemmel. Az egész túrós masszát rákenem a darált keksz tetejére, hogy mindenütt befedje. Ezután a barackokkal beterítem a túrókrémem tetejét, ezt is megszórom darált keksszel, de…

…kikeverjük 10 dkg áttört túróval. Habbá verünk 3 dl tejszínt. A ribizlis-túrós masszát lazán összeforgatjuk a tejszínhabbal. Ha szeretnénk hogy pár órát elálljon a krémünk, akkor érdemes a masszához keverni…

…felforraljuk. A tűzről levéve hűlni hagyjuk. Folpackkal kibélelünk egy formát vagy egy jénai tálat. A túrós masszához hozzákeverjük a gyümölcsöt, majd a zselatint, végül az egészet a formába öntjük. A…