Diós kevert
…keményre felvert tojásfehérjét. Kikent, lisztezett formában vagy tepsiben megsütjük. A kristálycukrot felforraljuk a vízzel, majd közben beleszórjuk a kakaót, kissé lehűtjük, majd kikeverjük a margarinnal. Ezzel a krémmel megkenjük a…
joghurttorta őzgerinc formában
Mandulás szilvatorta
…és ha már nem ragad, kivehetjük a sütőből. A szilvát megszórjuk durva szemű cukorral. A süteményt hagyjuk a formában kihűlni. Ha langyosra hűlt, levesszük a tésztagyűrűt, és rácsra téve hagyjuk…
Mozart kuglóf
…és liszttel megszórjuk, a tésztát beletöltjük, és elsimítjuk a tetejét. A sütőt 160°C ra előmelegítjük, és kb 70 percig sütjük, ha megsült kivesszük a sütőből, és a formában langyosra hűtjük,…
Diós répatorta
…fahéj, gyömbér ízlés szerint A mázhoz: 25 dkg mascarpone 5 dkg vaj porcukor citromlé citromhéj ízlés szerint Elkészítés: A hozzávalókat összekeverjük, és kikent, lisztezett formában 180 fokon 1 óráig sütjük…
Mandulás szilvatorta
…és ha már nem ragad, kivehetjük a sütőből. A szilvát megszórjuk durvaszemű cukorral. A süteményt hagyjuk a formában kihűlni. Ha langyosra hűlt, levesszük a tésztagyűrűt, és rácsra téve hagyjuk teljesen…
Mozart kuglóf
…lisztet, a sütőport, a csokoládét és a mazsolát. Kuglófformában, előmelegített sütőben 160-170 C-on 70 percig sütjük, a formában hagyjuk kihűlni. Felforrósított sárgabaraclekvárral és a felolvasztott csokival bevonjuk. gyermekkel is készíthető…
Zebratorta
…A tortaformában lévő, nyers tésztára elkezdeni belekanalazni felváltva a kétféle krémet. Először egy merőkanál fehér krémet tenni a tészta közepére. Ezután a fehér krém közepére egy merőkanál barna krémet, és…
Fekete-erdő torta VII.
…kikorrigáljuk. A tésztát a formában hagyjuk kihűlni. (Általában én az oldalára szoktam fordítani a formát, így hamarabb kihűl, és nem vizesedik be sehol a piskótám.) A meggybefőttünket leszűrjük, a meggyből…
Hólabda torta
…hogy nem folyékony a belseje, vagyis puha, kicsit visszarugózik.) Ha megsült, a formában hagyjuk kihűlni. Amíg sül a tészta, megcsináljuk a krémet. A tejből és a lisztből sűrű pépet főzünk,…
Fahéjas banánkenyér
…száraz hozzávalókat. A tésztát a kivajazott vagy kisütőmargarinozott formába simítjuk és 35-45 percig, illetve tűpróbáig sütjük. A süteményt 10 percig a formában hagyjuk hűlni, majd rácsra borítjuk, hogy teljesen kihűljön….