Nagymama almatortája Mimmonak!!

…keverd, nagy, széles mozdulatokkal), a fahéjat,a reszelt citromhéjat, a rumot (fél deci) és kb.3-4 kanál narancslekvárt. Én most megbolondítottam egy dl édes pezsgővel, mert csak rum aromám volt itthon. Az…

Gyümölcsös pezsgőspohár

…jeget készítünk, azaz jégkockákat konyharuhába csomagolunk, és húsklopfólóval összetörjük. Kevés tört jégre kétharmadig adagoljuk a poharakba az ananászos gyümölcsöt, és felöntjük egyharmad rész jéghideg száraz pezsgővel. A receptet beküldte: MRG…

Csekonics saláta

…apró főtt koktélrák Elkészítés: Elővesszük legszebb salátástálunkat, beleöntjük a majonézt, és összekeverjük a tejszínnel. A tárkonyecettel ízesítjük, a szárított tárkonylevéllel és a fehérborssal fűszerezzük, belekeverjük a Worchestershire mártást, és ha…

Szenke-szelet

…15 dkg szilvalekvár 2 dkg kakaópor Elkészítés A lisztet a zsírral vagy sütőmargarinnal, porcukorral, pezsgővel, tojássárgájával és a kevés tejföllel összegyúrjuk. Kétfelé vágjuk, felébe 2 dkg kakaót gyúrunk. Alulra kerül…

Kir Royal

Hozzávalók: 1 pohárhoz: 9 cl száraz pezsgő 1 cl Creme de Cassis (feketeribizli likőr) Elkészítés: Pezsgős kehelybe öntjük a likőrt, és felöntjük a jéghideg pezsgővel. A pohár szélét díszítjük. Hasonló…

Pineapple Cup

…beleteszem egy nagy pezsgőspohárba, s összekeverem a cukorsziruppal, felöntöm a jól behűtött pezsgővel. Néhány csepp lime-ot adok hozzá, és mentalevéllel díszítem. Kiskanalat adok hozzá. Megjegyzés: A receptet Hobbychef küldte. Köszönjük!…

Bloody snow

Hozzávalók: 10 dkg eperfagylalt pezsgõ Elkészítés: A pezsgõspohárba tesszük a fagylaltot, majd pezsgõvel felöntjük. Szervírozásnál adunk egy kiskanalat és szívószálat. A receptet beküldte: MRG…

Margaret Rose

…cl Cinzano Dry száraz pezsgő Elkészítés: A Camparit és a száraz vermutot hosszú pezsgős kehelybe öntjük, s feltöltjük a jól behűtött pezsgővel. Cin Cin! Megjegyzés: A receptet Hobbychef küldte. Köszönjük!…

Fehér sangria

…félbe illetve szeletekre vágjuk. A gyümölcsöket a fahéjrúddal együtt nagy bólés tálba tesszük. Ráöntjük a szőlőlevet, és legalább 1 órára betesszük a hűtőbe. Fogyasztás előtt felöntjük a pezsgővel vagy a…

Fehér sangria

…fehér szőlőlé Fél liter pezsgő vagy gyömbér Elkészítés: A gyümölcsöket értelemszerűen megmossuk, megtisztítjuk, félbe illetve szeletekre vágjuk. A gyümölcsöket a fahéjrúddal együtt nagy bólés tálba tesszük. Ráöntjük a szőlőlevet, és