Kókusz krémes
…dkg cukrot, azzal is jól felverjük, hozzáadunk 10 dkg kókuszt és 8 evőkanál lisztet, jól elkeverjük, és zsírozott vagy sütőmargarinozott, lisztezett tepsiben világosbarnára sütjük. A 9 tojássárgát, a 13dkg porcukrot,…
jol kocke
Sangria 2
…a cukrot,citromlevet és a fahéjrudakat,keverjük jól össze,majd tegyük hűtőbe 1 órára,hogy jól összeérjenek az ízek.Ha jól lehűlt,vegyük ki a fahéjakat,és öntsük fel szénsavas ásványvízzel, jégkockákkal kínáljuk. A receptet beküldte: Teráz…
Erdélyi kapros töltött paprika
…evőkanál), 1 csokor kapor, 5 dl tejföl Elkészítés: A zöldpaprikák magházát eltávolítjuk, az ereket kiskanállal kikaparjuk, jól megmossuk és lecsurgatjuk. A finomra vágott hagymát a zsír háromnegyed részében megfonnyasztjuk, hozzáadjuk…
Gombás rizottó barnarizsből (méregtelenítéshez)
…finomra vágott petrezselyem frissen őrölt feketebors Elkészítés: Tegyük a szárított vargányát egy tálkába, és öntsünk rá 150 ml forró vizet. Áztassuk legalább húsz percig, amíg jól megszívja magát. Nagy serpenyőben…
Vatikáni kenyér
…nap: jól keverjük össze. 5. nap: a sütés napja. Tegyünk hozzá még 2,5 dl cukrot, 2,5 dl tejet és 2,5 dl lisztet, majd jól keverjük össze. Osszuk szét három részre….
Dijoni csirkés-brokkolis tészta
…és a zöldségeket. Az étkezési keményítõt jól elkeverjük a tejszínnel és a mustárral, majd a raguhoz adjuk. Jól beforraljuk, majd a ragut a tésztához keverjük. Forrón kínáljuk. A receptet beküldte:…
Bodzaszörp házilag
…és az ecetet. Felöntöm a kihűlt vízzel, jól összekeverem, lefedem fóliával. Hűvös helyre leteszem az üveget, 5 napig állni hagyom, de naponta egyszer jól átkeverem. Az 5 nap elteltével leszűröm,…
Meggyes
…darált dió Elkészítés: 25 dkg porcukor 1 ek méz ezeket jól kikeverni 1 egész tojás hozzá adunk 2 ek kakaót 3 ek vaj, ezzel is jól össze keverjük 30 dkg…
Üdítős szelet
…hozzáadjuk a kakaóport, cukrot, margarint, sütőport, jól elkeverjük, majd a tejet, és fokozatosan hozzáadjuk a lisztet. Ha ez megvan, akkor óvatosan belekeverjük a felvert fehérjéket, majd a tésztát kilisztezett, sütőpapírral…
Meggyes lúdláb
…Krém: A már kihűlt csoki pudingot jól kikavarjuk a Rama és a porcukor keverékével. Hozzáadjuk a darált diót, rumot és még egyszer jól kikavarjuk. Az elkészített krémet a meggy tetejére…