…jól gyúrható, nem ragacsos tésztát kell kapni. 30-60 percig lefedve meleg helyen kelesztjük. Utána olajjal megkent tepsibe simítjuk, nyújtogatjuk. A szósz összetevőit összekeverjük, rákenjük a tésztára. A juhtúrós alapra legfinomabb…
…megosztom Veletek! Évekkel ezelőtt találtam ki a hagymás palacsintát, akkor juhtúrós krémmel töltöttem meg. Maradt belőle. Lányom akkor ért haza, amikor már aludtam. Megkóstolta a tölteléket. Azt hitte, hogy vaníliakrém,…
…a vendégsereg nagy örömére kivesszük, juhtúrós-tepertős puliszkával tálaljuk, mindenki legnagyobb megelégedésére. (Fontos! Ízletes húslevesben főzzük a puliszkát! A két réteg közül a juhtúrót nem szabad sajnálni, a tetejére rengeteg frissen…
…tőle tanultam én is. Csirkepaprikás, tojásos bárányhús mellé a kedvenc köretünk. Juhtúros puliszkához is így készítem, csak kenhető állagig adom vissza hozza a levét (minél többet, annál lágyabb lesz). A…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– ízlés szerint só 1 teáskanál szódabikarbóna 1 csomag sütőpor 15 dkg juhtúró 10 dkg füstölt sajt 10 dkg trapista sajt 2 tojás…
…sajtot lereszeljük, és összekeverjük. Mikor a hajtogatásokkal végeztünk, kinyújtjuk a tésztát kb 1,5 cm vastagra, megkenjük a felvert tojással, és megszórjuk a sajttal. Kis kockákra vágjuk, vagy pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. 220…
…majd összehajtogatjuk, és letakarva 1-2 órára hideg helyre tesszük. Vastag késfoknyira kinyújtjuk, kissebb pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk és tepsibe rakjuk. A tetejére egy-egy darabka juhtúrót teszünk, és tojásfehérjével megkenve előmelegített sütőben megsütjük….
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:20 perc 20 dkg reszelt cukkíni 1 tojás 0,5 dl olaj 1,2 dl tej 15 dkg juhtúró 20 dkg finomliszt 2 kávéskanál…
Hozzávalók: 1 db nagyobb cukkíni 10 dkg juhtúró 10 dkg bacon vagy más husos szalonna zöld fűszerek(kakukkfű, kapor, bazsalikom) 5 dkg reszelt sajt(esetleg az inyenceknek füstölt) Elkészítés: A megmosott és…
Hozzávalók: 20 dkg. kukoricadara, 20 dkg. füstölt császárszalonna ( bacon) 20 dkg. juhtúró, 1 – 2 dl.tejföl, 5 dkg. vaj, 4-6 gerezd fokhagyma, l doboz csemege kukorica, só, őrölt fekete…