Jércemell -koktélsaláta
Hozzávalók: 50 dkg filézett csirkemell 2 konzervesdoboz mediterán gyümölcsmix 5 dl tartármártás 3 alma 2 savanyú uborka Elkészítés: Vegetás vízben megfÅ‘zzni a csírkemellet, kihűlés után felvágni aptóra és belekeverni a…
körtés sütik
Mustáros-boros csirke
…(a közben kifolyt pecsenyelével együtt), még egyet forralok rajta, és kész is. Szélesmetélttel tálalom. Megjegyzés: Az erÅ‘s forralástól a bor alkoholtartalma elillan, gyerekeknek is adható. (Sokszorosan tesztelve! :)) A mártás…
Sajtos-tejszÃnes kotlett
Hozzávalók: 4 szelet sertéskaraj só, Å‘rölt bors 1 ek. olaj 2 dkg vaj Mártás: 20 dkg ementáli vagy gouda sajt 1 csemegeuborka 2 dl zöldség- vagy húsleves (1 leveskockából) 1,5…
Kelkáposztafőzelék
…még nem piros, hozzákeverek kb. 2-3 kávéskanáli egész köménymagot, együtt piritom tovább. Hozzáadom az apróra vágott kelkáposztát, majd a kis kockákra vágott krumplit, felöntöm annyi vízzel, hogy ne lepje el,…
Gombás-zöldspárgás tészta
Hozzávalók: 1 doboz friss gomba 1 kis doboz zöldspárga (konzerv) ételízesítÅ‘ só bors 1/2 csomag tészta fehérmártás vagy tejföl 20 dkg reszelt sajt 1/2 csomag apróra vágott petrezselyem Elkészítés: A…
Zsemlegombóc
…elkeverjük egy kanál vízzel,megsózzuk,megborsozzuk,belekeverjük a lisztet,a zöldpetrezselymes pirított zsemlekockát,gombócokat formálunk belÅ‘le és a forró levesben megfÅ‘zzük. Tanácsok: Vadas mártás mellé is kiváló köretnek,ebben az esetben kockából készült levesben,vagy sós,esetleg delikátos…
Aszaltszilvás céklasaláta
…mártás hozzávalóit, és beleforgatjuk a céklát, almát, szilvát és a durvára vágott diót. Pár órára hűtÅ‘be tesszük, hogy jól összeérjenek az ízek. A receptet beküldte: siti Hasonló kategóriák aszaltszilvás bableves…
Vegetariánus lasagne
…szerecsendióval ízesítjük és összefÅ‘zzük. A besamelmártás felét hosszúkás tűzálló tálba simítjuk. Kirakjuk a száraz lasagnelapok egyharmadával. Rásimítjuk a sárgarépapürét és befedjük tésztalapokkal. Brokkolipüré következik, majd a maradék tésztalapok. A maradék…
Tegnap esti sikervacsi
…ekkor nÅ‘kre 70-80gr tésztát számolok, s csak a férfiakra számolok 100gr-ot. A tészta után jön a fÅ‘étel. Elkészítési idÅ‘: 35 perc A receptet beküldte: kinga_so Hasonló kategóriák kakaspörkölt fÅ‘zési idÅ‘…
Füstöltsajtos répasaláta
Hozzávalók: 6-7 szál zsenge sárgarépa, 15 dkg füstöltsajt, 5 dkg dió, 2 dl tartármártás, 2 kávéskanál méz, só, csipet szerecsendió Elkészítés: Lereszeljük a sárgarépát és a sajtot. Belekeverjük a tartárt,…